37 rețete de curcuma pentru legume, carne și multe altele aplicația Bon; tit
Curcuma este un ingredient esențial, cu aromă ușoară, popular în mâncărurile indiene și din Orientul Mijlociu.
Ne place curcuma pentru versatilitatea sa - dovadă în aceste 37 de rețete.
Bolurile pentru micul dejun nu ar trebui să dureze 2 ore pentru a fi preparate; acesta este gata în aproximativ 20 de minute. Adăugați cartof dulce prăjit sau boabe fierte pentru a-l face și mai consistent.
Nu supraaglomerați robotul de bucătărie cu flori sau s-ar putea să ajungeți la „orez” de conopidă, care este un amestec de bucăți prea mari și ciuperci. Pentru această rețetă, lucrați în loturi și mențineți impulsurile scurte.
Acest amestec de semințe și caju sfărâmate este delicios stropit peste baie și supe, așa că s-ar putea să doriți să faceți suplimentar.
Pentru această rețetă de cotlet de porc la grătar, nu vă fie teamă să obțineți o boabă bună aici. Înseamnă doar că zaharurile din glazură se caramelizează (nu că arde carnea), rezultând o aromă profundă și complexă. Încercați această glazură pe creveți, pești întregi, piept de pui, slănină slabă sau frigarui de vită.
Această slushy este o triplă amenințare antiinflamatoare datorită ananasului tartru, turmericului picant și ghimbirului fermoar. Face parte, de asemenea, din trifecta slushy sănătoasă. Consultați celelalte două aici și aici.
Această rețetă super-ușoară este o pânză perfectă pentru toppers crocanți, crocanți, cum ar fi semințe de cocos prăjite și muștar, cu ulei de turmeric și un chutney zingy. Dalul este vegan, dar plin de proteine consistente datorită nautului, lintei și laptelui de cocos. Lăsați tocană să stea timp de 12 ore pentru a lăsa toate aromele să se amestece într-adevăr, deși acest pas este complet opțional. Serviți tocanita ca element central înconjurat de fixări pe care oaspeții le pot alege și alege să-și construiască propriile boluri.
Nu aveți nevoie de o tagină, o oală conică din faianță, de obicei din Maroc, pentru a face această tocăniță de miel încălzitoare, parfumată și fragedă. Un cuptor olandez funcționează excelent! Această tajină de miel își obține vibrația din condimente precum scorțișoară, chimen, curcuma și cardamom. Dacă stafidele nu vă aparțin, schimbați-le cu un alt fruct uscat, cum ar fi caise, cireșe sau prune uscate - tocați-le astfel încât să aibă dimensiunea stafidei.
Împachetați diferitele componente - orez sărat, dressing și amestec de afine-ierburi - separat, dacă le transportați pentru un potluck. Se îmbracă și se asamblează chiar înainte de servire. Această rețetă vă este prezentată de Samsung.
Această rețetă este inspirată de preparatul vietnamez, Cha Ca La Wong. În Hanoi, unde provine felul de mâncare, peștele este de obicei gătit la masă și servit cu o varietate de acompaniament. Puteți păstra ierburile, sosul și tăiței separat sau le puteți combina într-un castron așa cum am făcut noi.
Acesta este un curry de cămară săptămânal care se reunește în timpul necesar pentru a fierbe apă pentru tăiței de orez. Rapid! Pentru această rețetă, înflorirea ghimbirului, a turmericului și a piperului negru în ulei este esențială pentru eliberarea proprietăților lor aromate în sosul pe bază de lapte de cocos.
Strângerea viguroasă a castraveților pentru a îndepărta cât mai multă apă ajută la concentrarea aromelor și creează o baie mai groasă.
Aromele dulci, picante și tarte din această rețetă de gustare de nucă de cocos-turmeric o fac să se potrivească perfect cu conopida (în orice fel vă place). Folosiți-l pe orezul de conopidă, fripturi de conopidă, o salată crudă de conopidă rasă sau conopidă simplă prăjită.
Un pansament vibrant picant, cremos, care va face să strălucească orice salată sau castron de cereale.
Un pansament vibrant picant, cremos, la fel de delicios pe boluri cu cereale și salate consistente, precum kale.
Aveți grijă să nu lăsați această supă să fiarbă atunci când reîncălziți - doriți să păstrați proprietățile delicate ale miso-ului, care pot fi distruse de căldura mare.