3 Rețete de ceai de scorțișoară de mere Cum ceaiul de mere poate îmbunătăți sănătatea Compania simplă de ceai cu frunze libere
Ceaiul de mar cu scorțișoară nu este doar o băutură de sezon. Este delicios în orice anotimp, dar răceala zilei de toamnă și de iarnă târzie scoate în evidență magia acestui ceai uimitor. După cum se spune, un măr pe zi îl ține pe doctor departe. Și dacă se adaugă niște scorțișoară, nu ar putea exista o băutură mai bună de iarnă pentru a aduce un zâmbet pe față. Poate ceaiul de mere să îmbunătățească sănătatea?
Beneficii de ceai de scorțișoară de mere
Ceaiul de scorțișoară de mere poate fi preparat într-un mod diferit, atât prin utilizarea bucăților de mere proaspete, cât și cu cele uscate, cu sau fără coajă sau chiar numai cu coaja, precum și coaja de scorțișoară. Unele ceaiuri de scorțișoară de mere conțin și ceai adevărat, cum ar fi negru, verde sau oolong. Ar fi totuși la fel de popular dacă nu ar avea beneficii? Fără îndoială că da. Scorțișoara ca condiment este un ingredient în multe feluri de mâncare și băuturi. Pe lângă o aromă ușor picantă, ușor dulce, are multe beneficii potențiale. Există diferite tipuri de scorțișoară, Ceylon și chinezii fiind cei mai populari și răspândiți.
Pentru ce este bun ceaiul de scorțișoară de mere?
Dintre toate tipurile de scorțișoară, se crede că scorțișoara din Ceylon poate fi cea mai sănătoasă. Spre deosebire de alte tipuri de scorțișoară, conține niveluri scăzute de cumarină. Cu toate acestea, cumarina nu se găsește numai în scorțișoară. Este un compus obișnuit al multor plante, inclusiv ceai verde - pentru cele mai sănătoase băuturi din lume. Dă un miros specific „dulce-erbacee și de floare de cireș. [1] ”Cu excepția cazului în care este administrat în cantități excesive, acesta poate avea numeroase beneficii, cum ar fi funcția anticoagulantă, tratamentul cancerului și proprietățile antiinflamatorii [2]. Scorțișoara este un condiment care se încălzește și poate contribui, de asemenea, la creșterea fluxului sanguin și la menținerea căldurii și poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale. Cu toate acestea, cumarina este un compus care poate provoca leziuni hepatice dacă este administrat în cantități mai mari. Astfel, scorțișoara din Ceylon este adesea considerată mai sănătoasă și mai potrivită pentru copii decât scorțișoara obișnuită.
Merele, pe de altă parte, sunt pline de vitamine și antioxidanți. Cu excepția cazului în care utilizați mere organice, ar putea fi mai bine să curățați pielea și să folosiți numai carne de mere. Spălați bine merele înainte de a tăia și a fierbe.
Ceaiul de mere este bun pentru slăbit?
Merele și oțetul de cidru de mere sunt adesea o alegere de top în scopuri de slăbit. Ca fructe, acestea sunt bogate în substanțe nutritive și conțin calorii scăzute, ca oțeturi, pot preveni creșteri ale zahărului din sânge [3] și pot duce la o pierdere moderată în greutate [4]. Pentru a adăuga beneficii suplimentare ceaiului de mere, încercați să preparați ceai proaspăt tăiat mere și să-l amestecați cu ceai verde sau oolong.