3 moduri dovedite de a vă bloca nutriția în acest an
Ne antrenăm și petrecem ore în sala de gimnastică.
Ne dărâmăm corpul până la punctul în care ne amestecăm zile în șir după ce am aruncat ziua piciorului, lucrăm cu bucurie până la eșecul acelor mega superseturi și cheltuim sume exorbitante de bani pe suplimente pentru a ne ajuta să ne îmbunătățim performanța.
Și totuși, când vine vorba de bucătărie, atitudinea noastră este mult mai puțin serioasă.
În timp ce ne planificăm cu atenție antrenamentul, zburăm lângă scaunul pantalonilor când vine vorba de ceea ce ne lopătăm în gură.
În loc să ne gândim să mâncăm în funcție de performanță și de obiectivele noastre, lăsăm pofta și comoditatea să decidă.
Când în cele din urmă strângi lucrurile în bucătărie, se întâmplă niște lucruri interesante.
Nivelurile dvs. de energie cresc, vă economisiți niște moola și, bineînțeles, vedeți beneficiile de performanță în sala de sport și în oglindă care reflectă mai bine munca dvs.
Poate că ați dorit întotdeauna să vă descurcați nutriția, dar nu ați fost sigur de unde să începeți.
Sau poate ți-ai salvat toată voința pentru antrenamentele tale, astfel încât la sfârșitul zilei, când a venit să mănânci mai bine sau să mănânci convenabil, să-l alegi pe acesta din urmă.
Indiferent de caz, iată trei moduri care pot fi acționate imediat, în care vă puteți rezolva în bucătărie anul acesta.
1. Începeți să țineți un jurnal alimentar
Dacă păstrați deja un jurnal pentru antrenamentele dvs., știți deja că puteți face acest lucru. Da, va dura câteva minute în plus după fiecare dintre mese și gustări pentru a nota în micul jurnal alimentar ceea ce tocmai ați înghesuit în gură, dar este un mod eficient și dovedit de a vă ajuta să reduceți obiceiurile dietetice urâte.
Într-un studiu de 1.700 efectuat de Kaiser Permanente în 2008, participanții care țineau un jurnal alimentar au pierdut de două ori mai mult în greutate decât cei care nu. De două ori rezultatele, doar pentru a face un pic de teme în fiecare zi?
Beneficiile utilizării unui jurnal alimentar au sens atunci când vă gândiți la asta:
Vă face să vă conștientizați de ceea ce mâncați de fapt: Este ușor să scoți la iveală acea masă sănătoasă pe care am avut-o ieri pentru a justifica o mână de mese brutale pe care le-ai mâncat astăzi. Este impresionant cum putem, de asemenea, să minimalizăm șirul alegerilor proaste de masă. Un jurnal alimentar scoate totul în lumină, bine, rău și gras, pentru ca tu să vezi.
Vă arată lacunele în nutriție: De fiecare dată când întreb un sportiv cu care lucrez dacă primesc suficiente proteine și apă în fiecare zi, răspunsul este întotdeauna același: „Uh, naiba, da!” Și apoi le rog să jurnalizeze ambele timp de o săptămână. Introduceți privirile păroase din dreapta scenei.
Acest lucru se întoarce la întregul lucru de a fi conștient de sine - suntem teribili când estimăm ceea ce luăm de-a lungul zilei. Completarea paginilor unui jurnal alimentar va evidenția găurile deschise în nutriția ta.
Vă oferă o pauză: Jurnalul tău alimentar acționează ca o voce a rațiunii atunci când vocile complet iraționale ale poftelor tale încep să se ridice. Știind că va trebui să scrieți „Am mâncat 7 hot dog și trei porții de poutine” la prânz nu va face ca poftele pentru acești deliciuri să dispară, dar vă va forța să vă regândiți să le dați.
Conectează dieta și performanța: Jucând ignorant cu rolul pe care îl are mâncarea asupra energiei noastre și performanța este în detrimentul dvs. Foarte tare. Există alegeri alimentare care te fac să performezi prost - un jurnal alimentar îți va arăta acest lucru. În mod similar, alimentele care te lasă să te simți mai puțin zdrobit după un antrenament dur - jurnalul tău de alimente îți va arăta și acestea.
Nu înțelegem întotdeauna legătura dintre ceea ce mâncăm și modul în care ieșim în sala de gimnastică, dar a vedea cauzalitatea în paginile jurnalului tău alimentar va fi un indicator rutier intermitent pentru a mânca mai bine înainte.
Sfaturi pentru a profita la maximum de jurnalul alimentar:
1. Scrieți de ce mâncați lângă fiecare masă: Ar putea fi un șoc pentru dvs., dar nu mâncăm întotdeauna pentru că ne este foame. De multe ori mâncăm pentru că suntem plictisiți, stresați sau pentru că există un castron de jetoane așezat chiar acolo și, hei, ar fi nepoliticos să nu! Veți reduce gustările și mâncărurile inutile atunci când vă spuneți de ce mâncați.
2. Notați unde ați fost: De ce contează, la fel și unde. Ne ajută să știm unde suntem atunci când nutriția noastră face un salt de pe turnul înalt până la capătul adânc. S-ar putea să fii când stai cu prietenii. Sau la prânz în cantină.
Mediul joacă un rol în alegerile pe care le facem, așa că este util să subliniem locurile și situațiile care funcționează spre obiectivele noastre în bucătărie și pe cele care nu le îndeplinesc.
3. Nu înnebuni cu detalii: Când completați un jurnal alimentar, va fi tentant să începeți să intrați în detalii complete despre ceea ce consumați. Rămâneți cu elementele de bază - porțiuni și macrocomenzi. Dacă porniți pentru prima dată un jurnal alimentar, este mai important să obțineți o imagine de ansamblu generală a consumului.