2020 Cheesecake Bites - F-Factor

La doar 105 calorii pe mușcătură, aceste mușcături de cheesecake sunt departe de felia ta medie de Cheesecake Factory!

INGREDIENTE (servește 12):

• 1 ou
• 1/8 linguriță extract de vanilie
• 1 cană de făină de migdale
• 2 linguri de stevie
• 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
• vârf de sare kosher

PREGĂTIRE:

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Pregătiți o mini formă de brioșă acoperind ușor cu spray antiaderent de gătit și lăsați-o deoparte.
2. Se amestecă toate ingredientele crustei într-un castron pentru a le combina. Odată bine combinate, împărțiți coaja uniform în fundul formei de brioșe. Folosind o lingură umedă, apăsați ferm, astfel încât amestecul să fie bine ambalat și să poată ține umplutura de cheesecake. Folosind o furculiță, creați găuri pe fundul fiecărei cruste, pentru a permite evacuarea aerului.
3. Așezați brioșa în cuptor pentru a coace timp de 20 de minute. Îndepărtați după 20 de minute, crustele nu trebuie să fie complet fierte.
4. În timp ce coaja se coace, amestecați împreună ingredientele de umplere cu cheesecake. Continuați să amestecați până când este bine combinat și neted.
5. Scoateți amestecul de umplere în fiecare crustă, scufundându-vă în mod egal printre cruste. Se introduce în cuptor pentru încă 15-20 de minute sau până când prăjitura de brânză devine ușor maroniu și se toarnă.
6. Scoateți din cuptor, lăsați să gătească și bucurați-vă.

---