20 de rețete de orez de conopidă pentru tăietorii de carbohidrați Mănâncă nu asta

S-ar putea să sune ca un hibrid între un bob și o legumă, dar conopida este de fapt toate legume. Un geniu alimentar a descoperit undeva că, dacă puneți un cap de conopidă tocat în robotul de bucătărie, veți obține bucăți mici de conopidă care au o textură similară cu orezul. Dacă nu aveți un robot de bucătărie (sau credeți că sună prea mult), nu vă faceți griji - multe magazine alimentare vând conopidă pre-îmbogățită în pungi, atât în soiuri proaspete, cât și congelate. În loc să fierbeți orezul de conopidă, fierbeți-l într-o tigaie pentru a obține consistența moale perfectă. Înlocuirea orezului cu conopidă nu numai că reduce carbohidrații de temut, ci adaugă o mulțime de nutrienți atât de necesari. Un cap de conopidă de dimensiuni medii are o cantitate enormă de 1.758 mg de potasiu și 283 mg de vitamină C.!

Puteți utiliza acest hack pentru a înlocui orezul în felurile dvs. de mâncare preferate, dar îl puteți folosi și pentru a înlocui alte tipuri de cereale și pentru a crea mâncăruri complet noi. Am găsit câteva modalități simple și distractive de a face acest lucru bloggerii.

Cainamon Bun Caulioats

Servicii: 1
Nutriție: 516 calorii, 28,8 g grăsimi, 18,8 g grăsimi saturate, 229 mg sodiu, 40 g carbohidrați, 13,2 g fibre, 17,3 g zahăr, 33,3 g proteine

V-ați gândit vreodată la conopidă ca la un aliment pentru micul dejun? Această blogger folosește conopidă îmbogățită pentru a înlocui ovăzul în ovăzul său preferat de dimineață, inspirat de un coc de scorțișoară. Acest fel de mâncare dulce are o zi de vitamina C, protejându-vă corpul împotriva daunelor provocate de radicalii liberi cauzate de poluarea aerului și de fumul de țigară. Untul de nucă de cocos deasupra adaugă o crocantă cremoasă care amintește de glazură, dar are un conținut ridicat de grăsimi, așa că fii atent la cât de mult folosești.

Obțineți rețeta de la Pancake Warriors.

Bol Souvlaki grecesc

Servicii: 3
Nutriție: 506 calorii, 26,4 g grăsimi, 5,8 g grăsimi saturate, 1194 mg sodiu, 16,2 g carbohidrați, 3,6 g fibre, 7,6 g zahăr 50,6 g proteine

Mâncarea grecească este de obicei bogată în nutrienți, dar puteți adăuga și mai mult cu orezul de conopidă. Acest bol de souvlaki este ambalat cu proteine, are un conținut scăzut de carbohidrați și poate fi făcut cu ciuperci portobello în locul puiului pentru o opțiune vegetariană.

Obțineți rețeta de la Sărbători acasă.

Orez ușor de conopidă

Servicii: 2
Nutriție: 235 calorii, 13,7 g grăsimi, 2,7 g grăsimi saturate, 855 mg sodiu, 16,7 g carbohidrați, 5,3 g fibre, 6,1 g zahăr, 11,2 g proteine

Toată lumea iubește orezul prăjit - probabil pentru că este încărcat cu uleiuri și unt. Salvați-vă grăsimile saturate (și riscul bolilor de inimă) cu această versiune mai sănătoasă. Acest fel de mâncare are de fapt mai mult decât vitamina C recomandată zilnic și este bogat în seleniu, una dintre cele 16 arme secrete de slăbit.

Obțineți rețeta de la Poftele lui Kim.

Boluri de orez din conopidă de porc trasă peruviană

Servicii: 6
Nutriție: 435 calorii, 16,8 g grăsimi, 5 g grăsimi saturate, 0,1 g grăsimi trans, 599 sodiu, 22,2 carbohidrați, 5,1 g fibre, 6,1 g zahăr, 50,6 g proteine (calculat cu queso fresco mărunțit)

Carne de porc, brânză, porumb și ... orez de conopidă! Aceste boluri combină multe dintre ingredientele noastre preferate, reducând în același timp numărul de carbohidrați. Cu o singură porție, veți obține aproape o zi în valoare de vitamina C, pe lângă minerale minunate precum niacină, fosfor, seleniu, tiamină, vitamina B6 ... lista continuă! Pansamentul verde poate arăta ca avocado, dar este de fapt făcut din jalapeños, iaurt și condimente. Jalapeños sunt minunați pentru pierderea în greutate, stimulând metabolismul și scăderea poftei de mâncare.

Obțineți rețeta de la Cupcakes și chipsuri Kale.

Orez vegetal de conopidă + Sushi Quinoa

Servicii: 6
Nutriție: 182 calorii, 9,8 g grăsimi, 1,8 g grăsimi saturate, 158 mg sodiu, 20,1 g carbohidrați, 5,9 g fibre, 3,7 g zahăr, 5,5 g proteine

Dacă vă place sushi-ul, dar doriți să tăiați carbohidrații, încercați această rețetă folosind orez de conopidă și quinoa în loc de orez sushi tradițional. O singură porție are o zi și jumătate de vitamina C, multă vitamină A și este bogată în fibre - menținându-vă plin pentru mai puține calorii. Te vei distra rulând și sushi!

Obțineți rețeta de la Pur și simplu Quinoa.

Clătita Mare de Conopidă Scallion

Servicii: 1
Nutriție: 242 calorii, 12,4 g grăsimi, 5,7 g grăsimi saturate, 669 mg sodiu, 19,7 g carbohidrați, 8,3 g fibre, 8,6 g zahăr, 17 g proteine (calculate cu ulei de cocos)

Clătitele pentru cină au fost un deliciu când erai copil și astăzi te poți bucura de ele fără vină. În principal ouă, conopidă și umflături, acest fel de mâncare are de două ori vitamina C recomandată zilnic și o treime din fibrele zilnice. Ar putea părea bogat în grăsimi, dar majoritatea provine din uleiul de cocos, care are proprietăți de creștere a greutății. Un strop de iaurt deasupra este o alternativă sănătoasă la smântâna.

Obțineți rețeta de la Făină de ovăz cu o furculiță.

Salată de orez cu conopidă de morcov thailandez

Servicii: 4
Nutriție: 328 calorii, 28 g grăsimi, 15 g grăsimi saturate, 370 mg sodiu, 19 carbohidrați, 8,4 g fibre, 6,2 g zahăr, 6,5 g proteine (calculate cu lapte de cocos, sos de chili, tamari și ulei de avocado fără articole opționale)

Înveseliți-vă ziua cu acest fel de mâncare colorat, orez, cu conopidă. Nu este salata ta obișnuită, cu usturoi, ardei roșii thailandezi și coriandru, care sunt minunate pentru a minimiza balonarea. Acest blogger oferă, de asemenea, rețeta unui dressing cremos de avocado de casă, care completează perfect toate aromele acidulate. Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare vegetariană, păstrați-l ca atare sau adăugați o proteină la rețetă. Consultați cele mai bune 29 de proteine pentru slăbit pentru cele mai bune forme de proteine pe care să le adăugați la felurile dvs. de mâncare.

Obțineți rețeta de la Cotter Crunch.

Crusta de pizza de conopida

Servicii: 4
Nutriție: 240 calorii, 14 g grăsimi, 8 g grăsimi saturate, 585 mg sodiu, 17,4 g carbohidrați, 4,6 g fibre, 9 g zahăr, 13,1 g proteine (calculate cu 1 c sos marinara și 2 oz mozzarella proaspătă)