Ce alimente sunt bune pentru tenul tău; Revista Baltimore
Întrebați expertul
De De Jane Marion | Mai 2014
Dacă ochii sunt fereastra către suflet, pielea este fereastra către. . . rinichi? Da, potrivit expertului în sănătate Wendy Kurtz, care spune că pielea noastră ne poate spune multe despre sănătatea noastră internă.
„Pielea îți oferă o bună înțelegere a ceea ce se întâmplă în corp”, explică ea. „De fapt, dacă organele de eliminare - cum ar fi colonul, rinichii sau ficatul - sunt prea copleșite, corpul încearcă să scape de aceste toxine prin piele. Acest lucru poate însemna că bacteriile și toxinele ies la suprafața pielii și pot înfunda porii, precum și să creeze zone de inflamație și roșeață. ”
Lupta lui Kurtz de-a lungul vieții cu diabetul de tip I a condus-o într-o căutare de nutriție bună și bunăstare generală.
„Am căutat să fiu cât de sănătos am putut în ciuda problemei mele”, spune ea. „A trebuit să învăț prin încercări și erori”.
Rezultatul final? Și-a părăsit slujba în lumea corporațiilor pentru a începe o afacere de sănătate, bine cu Wendy.
În aceste zile, Kurtz împărtășește cu ceilalți ceea ce a învățat, de la modul de reducere a tensiunii arteriale, până la modul de control al greutății și al zahărului din sânge și chiar la modul de a atinge perfecțiunea tenului. „Adesea primesc complimente pentru cât de bine arată pielea mea”, spune ea. „Cred că cu cât este mai curat corpul, cu atât pielea este mai curată. Așadar, consumul curat - ceea ce înseamnă evitarea aditivilor alimentari, conservanților, coloranților și a altor substanțe chimice adăugate alimentelor procesate - este important. ”