20 de fructe peruviene pe care trebuie să le încercați - Peru Hop
Datorită diversității sale de medii naturale, fructele peruviene se laudă cu o varietate uimitoare de comori comestibile care sunt (literalmente) coapte pentru culegere. Aici am selectat douăzeci dintre cele mai distinctive fructe ale țării. Unele dintre acestea sunt consumate în mod regulat în întreaga lume, în timp ce altele sunt încă în mare parte cunoscute doar în țările lor natale. Câți ai gustat?
Peru Hop este modalitatea sigură, flexibilă și distractivă de a călători în Peru în 2021, cu modificări de date gratuite până în 2024!
Aguaje
Acest fruct din zonele umede este favorizat de dietetici pentru presupusele sale proprietăți de slăbire. Aguajes au o textură groasă și o aromă ușoară și uscată, care pot fi utilizate în înghețată și alte deserturi congelate.
Aguaymanto
În ciuda aromei sale tari, de cireșe, acest fruct mic, portocaliu, este de fapt cel mai strâns legat de tomatillo. Este extrem de scăzut în calorii și conține mai mulți nutrienți importanți, cum ar fi tiamina, niacina și vitamina C.
Cacao
Cacao este, desigur, cel mai bine cunoscut pentru boabele sale amare, negre, care sunt folosite pentru a crea ciocolată. Cu toate acestea, mulți oameni nu își dau seama că aceste păstăi conțin, de asemenea, o pulpă albă cărnoasă, cu o aromă dulce și acră plăcută.
ACTUALIZĂRI COVID-19 PERU
Toate informațiile de care aveți nevoie pentru a fi la curent
cu COVID-19 (Coronavirus) în Peru.
Camu Camu
Crescute pe tufișuri din Amazon, aceste fructe de pădure roșiatice sunt renumite pentru că conțin cea mai mare concentrație de vitamina C din orice sursă de hrană cunoscută de pe Pământ.
Capulină
Un tip de cireșe, capulina este un fruct suculent, aromat, cu o ușoară aciditate, care este adesea transformat în gem sau savurat ca ingredient în diferite deserturi. De asemenea, a fost utilizat sub formă de sirop ca modalitate de tratare a problemelor respiratorii.
Peru Hop este modalitatea sigură, flexibilă și distractivă de a călători în Peru în 2021, cu modificări de date gratuite până în 2024!
Chirimoya
Cunoscut și ca măr cu cremă, acest fruct tropical cremos a fost numit odată „cel mai delicios fruct cunoscut de om” de către scriitorul Mark Twain. Pe lângă acest gust delicios de dulce, chirimoya are și o mulțime de vitamine, substanțe nutritive și antioxidanți, făcându-l una dintre cele mai sănătoase gustări din Peru.
Cocona
Strâns legat de naranjilla, acest fruct roșu, galben sau violet crește pe arbuști tropicali din regiunea Amazonului. Aroma sa a fost descrisă ca o încrucișare între o roșie și o lămâie.
Granadilla
Cunoscut și sub numele de fructul pasiunii dulce, acest fruct andin gustos este similar cu verișorul său mai faimos, dar cu o aromă mai dulce și mai puțin acidă. Cunoscută în Peru pentru efectele sale pozitive asupra sistemului digestiv, granadilla este o sursă excelentă de fibre, calciu și câteva vitamine esențiale.
Guanabana
Un ingredient popular în băuturile și băuturile tropicale, guanábana sau guanabana, a fost folosit ca tratament alternativ pentru cancer de zeci de ani. Aroma sa este complexă, cu note de ananas, căpșuni și citrice.