18 rețete de broccoli pe care să le adăugați la rotație, statistică

Iată și mai multe dovezi că broccoli este demn de reputația sa sănătoasă: adăugarea acestuia la dieta dvs. ar putea ajuta la simptomele artritei. Se pare că broccoli are ceva numit sulforaphane, un compus care ar putea ajuta la încetinirea progresiei osteoartritei. În plus, este o sursă bună de calciu, care este vitală pentru a menține oasele puternice. Dar nimic nu poate fi mai plictisitor decât un castron de broccoli simplu aburit. Din fericire pentru articulații și oase, există o mulțime de moduri mai interesante de a le pregăti:

Se amestecă: Floretele primesc toată atenția, dar dacă sunt pregătite corect, și tulpinile sunt delicioase. Această rețetă pentru a folosi toate prăjiturile de broccoli vă face să spiralizați tulpinile pentru a face „tăiței” într-o răsucire pe lo mein. Nu aveți un spiralizator? Broccoli poate fi, de asemenea, prăjit cu pui, tăiței de grâu integral și chutney de mango în această masă plină de aromă.

Coaceți-l: Broccoli se întâmplă să fie adăugarea perfectă la preparatele tradiționale coapte. Puneți-l în aceste calzone de porumb și broccoli, amestecați-l cu brânză în această conopidă, romanesco și broccoli gratinate și serviți-l la micul dejun făcând această plăcintă vegetariană cu broccoli-cheddar.

---