17 Fapte despre Contessa Barefoot Mănâncă nu asta
Ina Garten este regina distracției. Bucătarul-șef este cunoscut pentru căldura și abordarea sa elegantă a gătitului simplu, dar cât de mult știi cu adevărat despre gazda Hamptons? Dacă tot ce știi despre Barefoot Contessa sunt rețetele ei delicioase și că relația ei cu soțul ei Jeffrey este legendară, ai multe fapte mai distractive despre acest bucătar.
De exemplu, există un fel de mâncare pe care Garten nu a reușit să îl perfecționeze, în ciuda anilor de efort. Și există o plantă pe care pur și simplu nu o poate suporta. Continuați să citiți pentru a afla câteva fapte amuzante despre Contessa Barefoot.
Cariera ei a început în Casa Albă.
Înainte de a deveni Contesa Barefoot, ea a fost Ina Garten, analista bugetului. A lucrat în Biroul de Management și Buget al Casei Albe sub președinții Ford și Carter și a scris documente de politică și bugete nucleare.
Contessa Barefoot era un magazin.
În 1978, Garten și-a cumpărat magazinul de produse alimentare și brutărie, Contessa Barefoot. Prima locație, în Westhampton, avea 400 de metri pătrați și se adresează celor bogați și faimoșilor. A vândut-o în 1996 managerului și bucătarului; până atunci se mutase într-o locație de 3.000 de metri pătrați.
Garten și-a scris prima carte de bucate deasupra magazinului Barefoot Contessa.
După ce Garten și-a vândut magazinul, nu a fost sigură ce să facă în continuare. Așa că s-a adăpostit în biroul de deasupra magazinului său recent vândut și a scris Cartea de bucate Barefoot Contessa, care a fost publicată în 1999.
Și-a cunoscut soțul Jeffrey când avea 15 ani.
În timp ce își vizita fratele la Dartmouth, Ina Rosenberg, în vârstă de 15 ani, l-a cunoscut pe Jefferey Garten. A apărut frecvent în show-ul ei de gătit, iar cea de-a zecea carte de bucate, Cooking for Jeffrey, este despre rețetele sale preferate.
Nu-i da coriandru.
Contessa Barefoot mănâncă multe lucruri, dar coriandrul nu este unul dintre ele. Pentru ea, are gust de săpun și copleșește complet vasul (care poate fi genetic).
Garten adoră pâinea prăjită cu avocado.
În emisiunea Today, Garten a declarat că pâinea prăjită de avocado este „fierbinte” în timp ce juca un joc captivant „fierbinte sau nu” cu alimente la modă. Îi place să-și strivească avocado într-o consistență asemănătoare cu cea a guacamolei, să o condimenteze și să o servească pe pâine prăjită.
Garten o merită pe Martha Stewart pentru o parte din succesul ei.
Bucătarii celebri pot fi competitivi, dar Ina Garten și Martha Stewart s-au susținut reciproc de-a lungul anilor. Garten i-a spus lui Michael Ian Black pe podcastul său că Stewart a pus-o în contact cu un editor de carte. După ce Garten a servit evenimente la casa lui Stewart, au devenit „prieteni grozavi”.