16 rețete de tofu prăjit care vă vor sufla mintea în această zi fără carne

Tofu îți poate lovi șosetele cu aromă - mai ales dacă le arunci pe grătar sau îl împingi pe frigarui vegetarian. Dar, indiferent de felul în care îl gătiți, un lucru rămâne adevărat: trebuie pregătit corespunzător. Având în vedere acest lucru, există încă un număr neliniștitor de nayaysers care încă nu au experimentat tofu * făcut bine * și vă oferă ochiul miros la simpla menționare a acestuia. Dar hei, dacă poți prepara tofu ca un profesionist, acum este un moment minunat pentru a demonstra că există rețete gustoase de tofu pentru toate nevoile tale de luni fără carne. Aceste 16 rețete de tofu prăjite sunt un loc uimitor de început. Cel mai bine, prăjitul nu trebuie să însemne nesănătos!

1. Zoodle de caju cu morcov cu tofu de susan crocant: Dacă doriți ceva proaspăt, colorat și satisfăcător, acest castron de tăiței de dovlecei este locul unde se află. Este acoperit cu un salt de legume proaspăt, caju crocant și tofu de susan crocant. Așa de delicios, nu vei crede că este sănătos. (prin Justine Celina)

2. Kitsune Nabe: Adevăratul confort poate fi întotdeauna găsit într-un castron imens de tocană aburitoare. Acum imaginați-vă acea tocană cu miso, legume consistente, ouă de prepeliță și tofu prăjit. Asta obțineți atunci când serviți acest uimitor japonez Kitsune Nabe. (prin Diversivore)

3. Taco verde funky: Aceste taco-uri superbe sunt un indiciu pentru a mânca mâncare, deoarece are un gust bun. Se întâmplă să conțină și o grămadă de verdeață. Tofuul prăjit salat este amestecat cu un bok choy caramelizat tandru cu tamari și miere, avocado catifelat, murături crocante și un sos picant care adaugă cantitatea perfectă de fum. (prin Earthy Feast)

4. Buzunare de tofu prăjit cu șuncă și brânză: La revedere de la buzunarele fierbinți așa cum le știam odată; asta este ceea ce trebuie să ne împingem în găurile noastre de plăcintă. Aceste buzunare tofu prăjite crocante, umflate, sunt umplute cu brânză mozzarella, varză mărunțită și șuncă, apoi înăbușite cu sos de maion și sos de soia pentru un tratament pe care nimeni nu îl poate rezista. (prin prune murate)

5. Boluri de tofu cu grătar coreean cu legume prăjite și quinoa: În acest castron frumos, tofu absorbe aromele de ghimbir, usturoi, oțet de orez, ulei de susan și sos de soia. Bonus: De asemenea, veți obține criza din legume proaspete, cum ar fi ardeii grași și dovleceii, pentru a vă face să vă simțiți extra-bine în legătură cu această masă sănătoasă. (prin Oh My Veggies)

6. Tofu crustat din semințe de floarea-soarelui: Cu un strat crocant, care are indicii subtile de usturoi și are gust de semințe de floarea-soarelui prăjite, acest tofu auriu este servit pe un amestec proaspăt de rucola și romaină. Mâncați-o ca o salată sau puneți-o într-o folie pentru un prânz ușor frumos sau chiar o gustare. (prin Connoisseurus Veg)

---