15 rețete indulgente pentru un meniu festiv de marți grase
Începeți sărbătoarea
The Spruce Eats/Diana Chistruga
Festivitățile încărcate de mâncare și băuturi ale Mardi Grasului culminează toate în marțea grasă, cu o zi înainte ca postul tradiției catolice să înceapă postul și tăgăduirea de sine a Postului Mare. În epicentrul Mardi Gras din New Orleans, Fat Tuesday este o petrecere pe tot parcursul zilei, cu o mulțime de sărbători și veselie. Puteți replica gusturile de marți grase acasă cu acest meniu delicios. Sfatul nostru? Purtați pantaloni stretch.
Slow Cooker Creveți și Grits
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Dacă trebuie să lucrați în ziua de marți grasă (la urma urmei este o săptămână), această rețetă de creveți și ciuperci vă va ajuta să sărbătoriți fără să petreceți mult timp pe masă. Este cremos, satisfăcător și durează doar aproximativ 10 minute de pregătire activă. Timpul lung de gătire netezește marginile sosului fierbinte, dar nu ezitați să folosiți mai puțin dacă sunteți avers de încălzire.
Sandwich pentru băieți cu creveți prăjiți
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
The Spruce Eats/Diana Chistruga
Este imposibil să aveți o petrecere în stil New Orleans fără un sandwich de băut de creveți prăjiți. Un băiat po 'este un sandviș plin de inimă - adesea cu cârnați, pește prăjit sau creveți - servit pe o pâine franceză sau o baghetă crustă. Prăjiți un lot și stabiliți ingredientele pentru ca oaspeții dvs. să le facă proprii pentru o cină distractivă de făcut-o singură.
Slow Cooker Jambalaya
AXLVideo/Getty Images
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
AXLVideo/Getty Images
Făcut cu cârnați, pui, fructe de mare și orez, stick-to-your-coaste jambalaya este un fel clasic de mâncare creolă, adesea prezentat la mesele de marți grase. Spre deosebire de versiunea Cajun, aceasta conține roșii. Orezul se gătește separat pentru a se asigura că este perfect făcut. Dacă doriți, adăugați șuncă sau înlocuiți curcanul cu puiul.
Bile prăjite Boudin cu sos Remoulade
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Molidul/Diana Rattray
Bilele Boudin sunt o rețetă clasică Cajun făcută cu carne de porc condimentată și orez și înmuiate într-un sos remoulade captivant. Acestea ar face un aperitiv excelent pentru întâlnire sau o parte gustoasă a mesei. Dacă nu găsiți cârnați boudin, mergeți mai departe și folosiți în schimb andouille sau cârnații preferați.
Pui Étouffée
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
sf_foodphoto/E +/Getty Images
Nu poți obține mult mai mult Cajun decât o etouffée clasică. Adesea făcută cu creveți sau raci, această versiune folosește pui pentru cei care nu iubesc fructele de mare. Un roux este adesea folosit pentru a îngroșa aceste feluri de mâncare și pentru a adăuga o dimensiune suplimentară de nuci. Acesta este gătit împreună cu felul de mâncare pentru a economisi timp, motiv pentru care există atât de multă făină. Găsiți un condiment creol sau Cajun pe care îl puteți găsi în majoritatea supermarketurilor, dar fiți conștienți că pot deveni puțin picant.
Tort actualizat Tunel of Fudge
"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>
Annabelle Breakey/Photolibrary/Getty Images