15 alimente care au mai mulți carbohidrați decât o bucată de pâine

Permiteți-mi să încep prin a spune că carbohidrații nu sunt dușmanul - sunt o parte esențială a unei diete sănătoase și o sursă vitală de proteine, grăsimi și energie. „Carbohidrații sunt macronutrienți, ceea ce înseamnă că sunt unul dintre cele trei moduri principale în care corpul obține energie sau calorii”, explică Paige Smathers, un dietetician înregistrat din Utah, pentru Live Science. "Cel mai bine este să vă concentrați asupra obținerii în principal a carbohidraților complexi în dieta dvs., inclusiv a cerealelor integrale și a legumelor."

Mai precis, My Body + Soul clarifică faptul că alimentele precum cerealele integrale, lactatele, leguminoasele, cartofii dulci și fructele sunt „tipul de carbohidrați pe care îl doriți în dieta dvs.”, scrie Melissa Meier, dietetician înregistrat din Sydney, Australia. „Aceste alimente nu numai că conțin carbohidrați - sunt și ele ambalate cu o serie de alți nutrienți.” De exemplu, cerealele integrale sunt o sursă excelentă de fibre intestinale, lactatele sunt bogate în calciu, iar fructele și legumele sunt pline de antioxidanți de combatere a bolilor.