13 alimente pe care trebuie să le încercați pe o piață rusă
Rusia este o țară imensă, cu un amestec excelent de culturi și tradiții. Acest soi este foarte vizibil atunci când vizitați o piață rusă: veți observa instantaneu că unele alimente provin din bucătării destul de diferite, dar împreună fac un combo de neuitat. Verificați aceste 13 alimente pe care ar trebui să le căutați și să le încercați.
Pierogi
Pierogiul rusesc poate face un prânz perfect, o gustare sau un plus excelent la orice masă. Acestea vin umplute cu o varietate de umpluturi, inclusiv carne, ciuperci, caș, varză, ouă, precum și dulciuri delicioase cu diferite fructe și fructe de pădure în interior. Adesea de casă, creează dependență!
Caviar
Caviarul ar putea fi alimentul cel mai adesea asociat cu Rusia. Soiul mai popular este cel roșu, în timp ce caviarul negru este mult mai scump și mai greu de cumpărat. Puteți vedea adesea ruși mâncând caviar roșu cu clătite sau pâine albă cu un pic de unt - și niște vodcă, desigur.
Miere
Mierea în sine poate să nu fie o specialitate a Rusiei, dar există un tip specific care provine din Altai. Este foarte lăudat de iubitorii de miere din țară și din străinătate. Regiunea Altai este renumită pentru munții săi și natura curată și curată și este sursa multor plante medicinale. Mierea care provine din regiunea Munților Altai este considerată a fi una dintre cele mai benefice soiuri pentru sănătate, ameliorând stresul și depresia.
Murături și orice altceva marinat
Castraveții nu sunt singura legumă pe care rușii o marinează și o mură: roșiile și varza sunt, de asemenea, preferate, iar această combinație este unul dintre cele mai populare lucruri de mâncat în lunile de iarnă. Aceste legume - care sunt bogate în vitamina C și alți nutrienți - sunt bune cu carne, cartofi fierți sau prăjiți și pot înlocui cu ușurință unele legume proaspete.
Brânză de vaci și alte produse lactate
Rușii adoră produsele lactate și există o multitudine de ele - de la lapte proaspăt la caș, de la smântână la ryazhenka. Toate se schimbă în funcție de modul în care sunt procesate, dar toate rămân naturale și foarte bogate în calciu și alte elemente sănătoase. La piață, căutați fermieri locali care își aduc produsele lactate de casă - acestea sunt cu adevărat cele mai bune.