12 alimente care sunt; t De unde gândești
În această lume frumoasă și diversă în care oamenii se mișcă, fiecare țară este obligată să învețe și să împrumute din alte culturi, inclusiv când vine vorba de mâncare. Aceste feluri de mâncare nu sunt de unde crezi că sunt.
Cartofi prăjiți
Cartofi prăjiți - sunt cu adevărat francezi sau sunt belgieni? Unii istorici susțin că această mâncare populară a apărut la sfârșitul secolului al XVII-lea. Se spune că sătenii belgieni, care nu aveau prea multe, au pregătit cartofi în timpul iernii în același mod în care au pregătit peștele când râurile nu erau înghețate. Această metodă a fost prăjită. Cu toate acestea, alții spun că francezii făceau frite înainte ca belgienii. Deși originea poate să nu fie sigură, un lucru este: sunt delicioase.
Croissantele
Croissantul cu unt și fulgi a devenit sinonim cu Franța. Ce este mai bun decât o cafenea la lait și un croissant pentru a-ți începe ziua? Nimic adevărat. Cu toate acestea, mâncărurile care adoră acest tratament pentru micul dejun trebuie să le mulțumească austriecilor pentru această delicioasă. În timp ce francezii au făcut din croissant propria lor specialitate folosind foietaj, acesta se bazează pe kipfel-ul austriac, un tratament în formă de semilună, de multe ori făcut cu mult unt. Deși nu se poate nega că este franceză acum, rămâne faptul că rădăcinile sale se află în altă parte.
Crab Rangoon
Crab rangon sunt niște perne delicioase de bunătate prăjite, umplute cu cremă de brânză și carne de crab, găsite în multe meniuri din restaurantele chinezești. Așteaptă, ar trebui să citească meniurile restaurantelor americano-chineze. Așa este - nu veți găsi aceste aperitive atunci când vizitați China, deoarece crab rangoon este cel mai probabil o invenție americană. Se crede că au apărut mai întâi în meniul Trader Vic din San Francisco. Cu toate acestea, alții spun că se inspiră dintr-un fel de mâncare birmanez.
Rulouri de ou
Iată un alt aperitiv popular chinezesc care nu este deloc chinezesc. În timp ce rulourile de primăvară sunt chinezești, rulourile de ouă sunt, din nou, o invenție american-chineză. Creată în restaurantele chinezești din SUA, rulada de ouă a fost foarte probabil inspirată de omologul său chinez. Ruloul de primăvară se găsește și în alte țări din Asia de Est, dar a fost făcut pentru a atrage în mod special mesele americane.
Samosa
Un aperitiv indian popular, samosa este o patiserie prăjită umplută cu o umplutură delicioasă de cartofi sau carne măcinată. Acest tratament poate fi găsit în întreaga lume, multe țări având propriile lor versiuni. Cu toate acestea, se crede că a provenit undeva în Asia Centrală și a călătorit de-a lungul vechii rute comerciale, motiv pentru care este posibil să le găsești în multe localități.
Vindaloo
În timp ce vindaloo este un bine-cunoscut preparat indian de curry, originea sa se află în Portugalia. Exploratorii portughezi și-au dus mâncarea cu carne de vinha d’alhos sau carne marinată în oțet de vin (vinha) și usturoi (alhos), în India, în secolul al XV-lea. La fel ca în cazul oricărui fel de mâncare care are rădăcini în altă parte, indienii și-au făcut acest fel de mâncare cu condimente aromate precum scorțișoară și cardamom și ardei iute, adăugând un alt nivel de aromă.