11 Pericole de toxicitate pe seleniu pe care le puteți evita cu ușurință; Dr.

Seleniul este un nutrient esențial pe care corpul uman îl necesită pentru a funcționa normal. Și, la fel ca toți nutrienții, seleniul poate ajunge la un punct în care suficient devine prea mult și începe să doară mai degrabă decât să ajute. Corpul tău are nevoie de ceea ce are nevoie; mai multe nu sunt neapărat mai bune. De fapt, dacă consumi prea mult seleniu, poți experimenta toxicitate cu seleniu, cunoscută și sub numele de otrăvire cu seleniu. Așa cum ați putea ghici, aceasta este prezența prea mult seleniu în organism. [1]

Cercetările sugerează că corpul uman adult poate tolera până la 600 micrograme (µg) de seleniu pe zi timp de 18 luni fără a avea efecte adverse asupra sănătății. [2] Cu toate acestea, Consiliul pentru Alimentație și Nutriție al Institutului de Medicină al Statelor Unite recomandă oamenilor peste 14 ani să limiteze aportul de seleniu la 400 µg pe zi. [3]

Toxicitatea seleniului este de fapt mai frecventă la animale decât la oameni. Acest lucru este valabil mai ales în partea de vest a Statelor Unite, unde solul este bogat în seleniu. Conținutul ridicat de seleniu din sol este absorbit de plante și transmis animalelor. [4]

Toxicitatea seleniului nu este, în general, o amenințare pe scară largă pentru oameni. Agenția pentru Registrul Substanțelor Toxice și al Bolilor a atribuit seleniului un nivel de risc „minim”. [5] De fapt, deficiența de seleniu este mult mai frecventă decât toxicitatea cu seleniu. [6] Seleniul este de obicei excretat din organism în mod natural în decurs de 24 de ore, deși apar rare excepții. [7]

Ar trebui să vă îngrijoreze otrăvirea cu seleniu? Să aruncăm o privire la unele dintre cele mai frecvente simptome.

11 Simptome ale toxicității seleniului

Toxicitatea seleniului este adesea cauzată de supra-suplimentarea [8] și poate avea un impact asupra corpului uman în mai multe moduri. Unele simptome sunt mai severe decât altele, dar toate reprezintă o perturbare a stării de bine. Iată o privire, prin amabilitatea Journal of the American Medical Association, la unele dintre modalitățile în care toxicitatea seleniului poate cauza îngrijorări. [8]

1. Tulburări gastrointestinale și diaree - raportate la peste 75% dintre cei observați care suferă de toxicitate cu seleniu.
2. Oboseală - raportate de aproximativ 75% dintre cei observați. Nu este surprinzător, deoarece unul dintre rolurile cheie ale seleniului este de a ajuta la enzime specifice care reglează anumite funcții corporale legate de producerea de energie. [9, 10, 11]
3. Pierderea parului - raportate de peste 70% dintre părțile observate.
4. Dureri articulare - raportate de aproximativ 70% dintre cei observați.
5. Decolorarea unghiilor sau fragilitatea unghiilor - raportat de 61% din participanți. Probabil legat de căderea părului.
6. Greaţă - raportate la peste jumătate dintre cele observate.

Mulți participanți au spus că problemele unghiilor, oboseala și căderea părului au continuat cel puțin 90 de zile. Acestea sunt unele dintre simptomele mai ușoare ale toxicității seleniului. Din păcate, alte cazuri raportate au inclus simptome mai îngrijorătoare:

1. Neuropatie periferica [12]
2. Cariere dentară excesivă [2]
3. Anomalii ale sistemului nervos [2]
4. Paralizie [2]
5. Selenoza - o toxicitate indusă de seleniu pe mai multe organe. [13]

---