Cum să adăugați aromă fără să vă înghesuiți în calorii chirurgicale Olde Del Mar
În timpul călătoriei de slăbire, s-ar putea să vă săturați să mâncați aceleași alimente sănătoase și, înțeles, doriți să îmbunătățiți aroma. Cu toate acestea, este important să știți cum să adăugați aromă fără să sacrificați nutriția și să vă sabotați eforturile de slăbire.
Unele alimente care sunt sănătoase pe cont propriu pot fi încărcate cu calorii, zahăr și sodiu odată ce le aromăm cu unt, sosuri cremoase, scufundări sau marinate, cum ar fi sosul BBQ sau sosul hoisin.
De exemplu, adăugarea a doar patru linguri de sos BBQ la o alegere altfel conștientă de sănătate, cum ar fi pieptul de pui dezosat fără piele, poate adăuga până la 140 de calorii, 600 mg de sare și 30 de grame de zahăr!
Oţet
Există o mulțime de moduri mai sănătoase de a adăuga aromă meselor fără o mulțime de calorii. De exemplu, oțetul este o opțiune bogată în arome, cu conținut scăzut de calorii. Vă puteți face propria vinaigretă, astfel încât să puteți controla conținutul de ulei și să stimulați oțetul.
Pentru o rețetă clasică de vinaigretă, începeți cu această rețetă de bază și adăugați condimente proaspete după gust: bateți 2 linguri de oțet de vin roșu, 2 lingurițe de muștar dijon, 1/2 linguriță sare kosher și piper după gust. Se amestecă treptat în 1/4 cană de ulei de măsline. Puteți încerca diferite rapoarte pentru a afla ce amestecuri vă plac cel mai bine și puteți reduce conținutul de ulei pe măsură ce experimentați.