11 lucruri pe care nimeni nu ți le spune înainte de a începe postul intermitent

Primul și poate cel mai important lucru pe care trebuie să îl înțelegeți despre nutriție este acesta: doar pentru că ceva are un sens perfect nu înseamnă neapărat că este adevărat.

Începeți perioada de încercare gratuită pentru a continua să citiți

Bucurați-vă de acces nelimitat la toate articolele
Obțineți acces nelimitat gratuit pentru prima lună
Anulați oricând

Conectați-vă la contul dvs. Telegraph pentru a continua citirea

Pentru a continua să citiți acest articol Premium

Primul și poate cel mai important lucru pe care trebuie să îl înțelegeți despre nutriție este acesta: doar pentru că ceva are un sens perfect nu înseamnă neapărat că este adevărat.

Este logic, la urma urmei, că consumul mai puțin de calorii ar trebui să fie singurul lucru care contează pentru pierderea de grăsime; că a mânca așa cum au făcut strămoșii noștri paleolitici ar trebui să ne facă mai sănătoși; și faptul că consumul de grăsimi și aproape fără carbohidrați ne va „forța” corpul să-l folosească pe primul ca sursă de combustibil. Și totuși, oricare dintre lucrurile pe care le credeți, o parte importantă a populației nutriționiști este pregătită să vă numească nebun.

Așadar, atunci când cineva îți spune că doar programarea mai bună a consumului de alimente ar putea face diferența - că totuși poți să te chinui ocazional, atâta timp cât ești dispus să încuie frigiderul câteva ore pe zi - ai avea dreptate să fii sceptic. Dar totuși: rezultatele sunt promițătoare. Unii experți susțin că postul intermitent vă poate ajuta să vă slăbiți, să vă ajute să controlați nivelul foametei mai bine decât dieta convențională și chiar să vă faceți mai sănătos, stabilizându-vă nivelul de insulină sau acționând ca o formă de restricție artificială a caloriilor.

Un nou studiu se desfășoară în această direcție: conform cercetărilor efectuate de Universitatea din California, San Diego, persoanele care își limitează consumul de mâncare la ferestre de zece ore într-un ciclu de 24 de ore reduc simptomele care cresc riscul de diabet.

În mod similar, un studiu efectuat în luna august a acestui an la Universitatea din Graz a constatat că, dacă rămâi fără hrană 36 de ore, apoi mănânci orice îți place timp de 12, vei pierde, în medie, mai mult de o jumătate de piatră într-o lună. Cercetătorii au sugerat că puterea postului de zi alternativă (ADF) poate sta în aderarea la modelele de mâncare ale vânătorilor-culegători cu mii de ani în urmă, când mâncarea nu era disponibilă în fiecare zi.

Cu toate acestea, au avertizat, de asemenea, că este posibil să nu fie potrivit pentru toată lumea și că studiile suplimentare trebuie să dovedească siguranța sa pe termen lung.

Deci, postul intermitent este într-adevăr sărbătoarea sănătății care pare? Iată ce nu vă spune nimeni înainte de a lovi cu găleată KFC pentru o perioadă scurtă de timp.

1. Există multe versiuni ale postului.

Dacă 5: 2 - care reduce până la 500 de calorii două zile pe săptămână, popularizat de Dr. Michael Mosley - nu face apel, există o mulțime de alte opțiuni. 16/8 vă vedeți să vă restrângeți mâncarea la o fereastră de opt ore (poate un mic dejun târziu, un mic dejun și o cină devreme), în timp ce „dieta războinicului” o reduce la patru.

Eat-stop-eat este, fără îndoială, cel mai extrem, implicând un post de 24 de ore o dată sau de două ori pe săptămână - iar postul „spontan” este doar un nume fantezist pentru a sări peste o masă ocazional.