Lamb Jerky - How to Make Your Own Lamb Jerky
Acest miel sacadat este condimentat cu oregano, sos de soia, worcestershire, usturoi și ceapă, o alternativă excelentă la carne de vită și perfectă pentru gustări sănătoase.
Această postare este sponsorizată de The American Lamb Board pentru a vă pregăti pentru #summerlambventures unde ați putea câștiga 2.000 $ pentru o amintire epică de vară!
Când am ieșit în vest în urmă cu doi ani pentru a face drumeții prin Sion, Bryce și canioanele sloturilor, am trăit destul de mult cu barele sacadate și Clif.
Când vine vorba de asta, este cu adevărat tot ce ai nevoie pentru a-ți menține corpul, proteine + carbohidrați.
Problema a fost că jur că suma pe care am cheltuit-o pentru ambalajele ambalate a rivalizat cu costul zborului de acolo. Un sacadat decent este scump!
Sigur, puteți cumpăra acele lucruri în benzinărie/magazin de proximitate (mă voi abține de la denumirea de nume, dar știm cu toții ambalajul galben/roșu despre care vorbesc), dar printre toate alimentele ambalate vândute într-un loc în care, de asemenea, alimentați în sus mașina ta, acesta este unul dintre primele 5 cele mai înspăimântătoare în opinia mea. Este chiar carne?
Cumnata mea a ajuns să cumpere hrănite cu iarbă, sacadate locale și betisoare de carne de la un stand de fermă, am apărut doar cu mărci în care am avut încredere și când ne-am întins răspândirea (un rucsac întreg plin) pentru cele 5 zile de drumeții riguroase pe fratele meu ne plănuise să ieșim pe patul hotelului în prima zi.
Sunt destul de sigur că am fi putut plăti plata în avans a unei case cu suma pe care am investit-o în schimb în sacadat pentru călătoria respectivă.
Mi-am făcut actul împreună după aceea și am început să experimentez acasă cu acest sac de bivoliță și am ajuns să-mi dau seama cât de ușor și accesibil este de fapt sacadatul de casă.
Puteți fi cel mai puțin experimentat bucătar acolo și puteți face acest lucru. Practic, doar carne uscată. Sfarsit.
Și, deși un deshidratator este plăcut, nu este deloc necesar și vă puteți folosi cuptorul cu același succes.
În urmă cu două săptămâni, am avut norocul să petrec un weekend lung cu câteva prietene blogging la Solitude Mountain Resort din Utah.
Nu am fost niciodată la o pârtie de schi vara și am presupus că nu vor mai fi multe de făcut (deși m-am mulțumit să mă uit doar la uimitoarele vederi montane din Utah din camera noastră), dar am fost plăcut surprins că există de fapt un întreg rețea de trasee de biciclete montane și drumeții care și-au împletit drumul în sus și în jos de la stațiune la vârf, deschizând un cufăr al activității de vară pentru cei dintre noi care doreau să exploreze. (eu eu!)