11 beneficii surprinzătoare pentru sănătate ale consumului de ceai verde în fiecare zi
03 Sep 11 Beneficii surprinzătoare ale ceaiului verde pentru sănătate
Ceaiul verde a devenit foarte popular în ultimele decenii. Chiar dacă a fost folosit de mai bine de 3.000 de ani în China, tocmai a intrat recent în planul nostru de nutriție.
De asemenea, industria de sănătate și fitness a descoperit efectele pozitive ale ceaiului verde.
Fără îndoială, ceaiul verde este o băutură foarte nutritivă. Dar, mai mult, este vorba și de a lua o ceașcă relaxantă de ceai în timpul serii. Un alt atribut pozitiv, conține mai puțină cofeină, pe care apreciez cu adevărat să o calmez seara. [/ Vc_column_text]
Chinezii o au de mii de ani pentru a trata afecțiunile, durerile de cap și depresia. Frunzele de ceai au fost consumate inițial ca medicament, cu mult înainte ca ceaiul să devină o băutură populară. De fapt, există încă câteva triburi de deal în sudul Chinei, Thailanda și nordul Myanmar care încă mănâncă frunze de ceai murat. De-a lungul timpului, utilizarea frunzelor și mugurilor din arborele de ceai s-a extins treptat pe măsură ce oamenii au început să se folosească la gătit și atunci când au fost adăugați la apă clocotită pentru a aromă apa pe care au băut-o.
În ultimii ani, beneficiile ecologiei au fost documentate, din studii științifice din toată lumea. Consumul regulat de ceai verde scade riscul de cancer, susține pierderea în greutate și previne diabetul. Dar acestea sunt doar câteva beneficii. Află în textul de mai jos, de ce ar trebui să adaugi ceai verde în alimentația ta zilnică.
De ce este atât de puternic?
Tipul acesta este prezentat ca fiind cele mai sănătoase băuturi din lume. Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului verde se datorează conținutului său ridicat de flavonoide. Ceaiul verde conține și catehine, un puternic antioxidant. Spre deosebire de alte tipuri de ceai, nu există decât o cantitate mică de cofeină. Este, de asemenea, o sursă excelentă de epigalocatechină-3 galat (EGCG), un antioxidant natural care ajută la tratarea diferitelor boli.
Deci, cu siguranță există o mulțime de motive pentru care beți ceai verde.
Iată cele 11 beneficii surprinzătoare pentru sănătate:
1. Bogat în substanțe antioxidante
Ceaiul verde este bogat în substanțe antioxidante numite polifenol: O serie de substanțe chimice numite catehine; EGCG (epigallocatechin gallate) este cel mai puternic.
Antioxidanții au capacitatea de a șterge radicalii liberi capabili să provoace cheaguri de sânge (care duc la tromboză) și formațiuni de plăci pe pereții interiori ai arterelor care duc la boli cardiovasculare.
Un studiu publicat în revista Biogerontology a demonstrat că ceaiul verde previne deteriorarea oxidativă a ADN-ului.
2. Reduce riscul de cancer
Ceaiul verde reduce riscul de cancer. Proprietățile anti-cancer au fost găsite în ceaiul verde.
De exemplu, prin cercetări, Institutul Național al Cancerului a publicat în 1994, un studiu epidemiologic care arată că consumatorii obișnuiți de ceai verde își reduc riscul de cancer esofagian cu 60%.
Universitatea din Purdue a descoperit că ceaiul verde avea capacitatea de a inhiba creșterea celulelor canceroase. Și recent, un studiu a arătat că EGCG a fost capabil să micșoreze tumorile de cancer de prostată la șoareci.
3. De 25-100 de ori mai puternic decât vitamina C sau E.
Ceaiul verde este de 25 până la 100 de ori mai puternic decât vitamina C sau E. Contribuțiile sale la dezvoltarea sistemului imunitar îl fac bun pentru combaterea îmbătrânirii, digestiei, promovării funcției creierului și a ficatului și a gingiilor sănătoase.
4. Efecte antibacteriene și bactericide
Într-un studiu pilot clinic, oamenii de știință au analizat efectul ceaiului verde pentru a-l utiliza ca medicament. Rezultatele au arătat efecte antibacteriene și bactericide. Acest lucru ar putea de exemplu ajuta la prevenirea intoxicațiilor alimentare sau la tratarea altor infecții bacteriene.