10 rețete Superfood - Lista celor mai bune Superfoods
Reţetă: Ceapă prăjită cu piure de păstârnac 'title = "Ceapă">
Ceapa prăjită integrală umplută cu piure de păstârnac cremos și acoperită cu o stropire de nuci prăjite și brânză roquefort înțepătoare este satisfăcătoare singură sau alături de cărnile prăjite. Ca bonus, ceapa ambalează o doză mare de "flavonoide", o subclasă de fitonutrienți care ar putea ajuta la îndepărtarea anumitor tipuri de cancer și la protejarea inimii.
Reţetă: Somon glazurat cu ananas și soia "title =" Somon ">
Se crede că uleiurile omega-3 din somon promovează arterele sănătoase și pot ajuta la tratarea depresiei și a artritei reumatoide. Beneficiile pentru sănătate deoparte, nu există o cină mai rapidă în timpul săptămânii decât somonul nostru glazurat cu ananas și soia. Strecurat în cuptor, se gătește în mai puțin de 10 minute. Glazura include o pastă de soia fermentată, dintre care unul din fitonutrienți, izoflavona, pare să imite estrogenul și ar putea preveni cancerul de sân și prostată.
Reţetă: Pui de lămâie conservat 'title = "Citrus" data->
Puiul nostru de lămâie conservat este un fel de mâncare ale cărui arome încântătoare sunt rezultatul unei căsătorii de lămâi conservate dulci și lămâi întregi proaspete, măsline cu unt, ierburi proaspete și roșii. Lămâile contribuie cu cantități mari de vitamine C și B, care ajută la prevenirea cancerului de stomac. Toate citricele (în special coaja, așa cum se folosește în această rețetă) conțin cantități generoase de fitonutrienți care luptă împotriva bolilor.
Reţetă: Hot Collard Slaw 'title = date "Verzi cu frunze întunecate "->
Fâșiile de slănină afumată și coli verzi soteți sunt aruncați cu o vinaigretă caldă pentru Slawul nostru fierbinte. Ușor de făcut, dar aromat complex, această garnitură este încărcată cu substanțe nutritive care vă mențin ochii și oasele sănătoase. Cercetările preliminare indică faptul că verdele cu frunze întunecate susține sistemul imunitar și poate îndepărta anumite tipuri de cancer. Aceste verdeață sunt, de asemenea, bogate în acid folic, un nutrient critic pentru combaterea anemiei și prevenirea unor defecte congenitale.