Alergii la grâu carbohidrați alternativi la pâine Camino de Santiago Forum

MStypula

Membru nou

Anniansantiago

Membru veteran

Am și o reacție alergică la grâu. Când mănânc grâu în Statele Unite, articulațiile mele se umflă și mă dor ca naiba și dacă mănânc prea mult, abia pot funcționa.

Ceea ce este interesant este că NU am acea reacție în Spania.

Bănuiesc că se datorează faptului că grâul din SUA nu este doar modificat genetic, a fost pulverizat cu brom și am o reacție oribilă la brom (mai degrabă decât la grâu).

De fiecare dată când merg pe Camino, mă bucur de toată pâinea fără efecte negative, așa că aș spune că măcar o încerc dacă îți poți lăsa frica deoparte pentru o zi.

Dacă intenționați să gătiți pentru dvs., puteți găsi o mulțime de orez în saci. Și restaurantele vor avea orez, deși nu de obicei pe un platou de pelerini. Dar există o mulțime de carne, cartofi și alte legume, așa că ar trebui să fii bine.

angulero

Membru activ

En los supermercado hay mucha comida sin gluten care în plus este marcat. Nu cred că ai probleme. Pot spune că într-un fel pot avea multe întrebări, dar nu pot.

---