10 moduri de a economisi energie în timp ce gătești; Pregătirea meselor
Aproape toată lumea vrea să economisească la facturile lunare de energie. De la oprirea luminilor până la utilizarea unui aparat de aer condiționat portabil, economisirea energiei și reducerea facturilor lunare de utilități este mai ușor decât ați putea crede. Un mod pe care s-ar putea să nu l-ai fi luat în considerare este acela de a economisi energie în timp ce gătești și pregătești mesele acasă. Acest lucru nu numai că va face o mare diferență în timp, ci vă va economisi destul de mulți bani.
Este foarte important să vă înțelegeți obiceiurile de gătit și să recunoașteți că aparatele de bucătărie eficiente din punct de vedere energetic s-ar putea să nu vă ajute prea mult dacă nu știți cum să le folosiți corect. În plus, s-ar putea să nu fie realist să ieșiți și să cumpărați o grămadă de aparate de gătit noi, chiar dacă în prezent nu aveți un cuptor cu convecție, care este în medie cu aproximativ 20% mai eficient decât un cuptor tradițional.
S-ar putea să fiți surprinși de cât de ușor este de fapt verde, mai ales în bucătărie. Ați putea fi, de asemenea, surprins să aflați că economisirea energiei în timpul gătitului poate economisi timp și vă poate ușura viața. Mai jos sunt 10 modalități rapide și ușoare de a economisi energie, de a vă reduce facturile la utilități și de a face în continuare mese delicioase în timp ce gătiți.
1) Utilizați ghivecele și tigăile de dimensiuni corecte
Când folosiți aragazul pentru a găti, asigurați-vă că utilizați oale și tigăi de dimensiunea potrivită. Ar avea sens că, dacă pregătiți o masă mai mică, atunci ar trebui să utilizați o tigaie mai mică.
De fapt, s-a estimat că o tigaie de 6 inci pe un arzător de 8 inci de obicei risipește aproximativ 40% din căldura produsă de arzător pe blaturile electrice.
În plus, păstrarea unui capac pe oale și tigăi vă ajută să păstrați căldura, permițându-vă să folosiți mai puțină energie pentru a vă găti masa. Deși aceste alegeri pot părea mici, ele pot face o diferență destul de mare pe termen lung.
2) Alegeți dispozitivul potrivit
De asemenea, este important să găsiți echilibrul potrivit atunci când alegeți între un cuptor, un cuptor cu prăjitor de pâine și un cuptor cu microunde. Adesea, aparatele mai mici sunt cea mai bună alegere. De exemplu, dacă alegeți să utilizați un cuptor cu prăjitor de pâine în loc de un cuptor complet, veți folosi în cele din urmă mai puțină energie pentru a găti aceeași masă.
În funcție de ceea ce gătiți, puteți găsi, de asemenea, că este optim să alegeți un aparat de blat, cum ar fi o aragaz cu orez sau oala sub presiune, pentru a vă ajuta să vă pregătiți masa fără a utiliza unul dintre aparatele dvs. mai mari, care absorb energie.
3) Curățați-vă plita de multe ori
Eficiența arzătorului poate fi redusă dramatic atunci când vasele arzătorului sunt înnegrite din cauza utilizării grele. Cel mai bun mod de a vă asigura că nu risipiți energie cu o plită murdară este să păstrați strălucirea. Curățați-l adesea pentru a preveni acumularea. Sau dacă știți că sunteți pe punctul de a găti o masă mare, încercați să vă faceți timp pentru a vă curăța aragazul înainte de a începe să vă pregătiți masa.
4) Reduceți timpul total de gătit
În mod logic, cu cât petreceți mai puțin timp gătind, cu atât consumați mai puțin energie. Respectați metodele de gătit eficiente din punct de vedere energetic și reduceți timpul de gătit planificând din timp.
Încercați să dezghețați toate articolele înghețate în frigider în loc de cuptorul cu microunde sau cuptor înainte de utilizare. De asemenea, nu acoperiți rafturile cuptorului cu folie. Îmbunătățiți fluxul de aer și reduceți timpul de gătit prin eșalonarea mai multor tigăi și așteptați până în ultimul minut pentru a preîncălzi cuptorul. Evitați deschiderea ușii cuptorului pentru a verifica prea des. Nu este doar o risipă de energie; este, de asemenea, o practică slabă de gătit în general.
5) Investiți în vase de înaltă calitate
O tigaie deformată ar putea pierde aproximativ 50% din căldura utilizată pe o plită. Cu toate acestea, o tigaie plată va folosi aproape toată energia.
În mod similar, dacă utilizați vase de înaltă calitate, fabricate din materiale extrem de conductive, vă permite de obicei să obțineți aceleași rezultate în timp ce utilizați cu aproximativ 25% mai puțină căldură. Tigaile din sticlă sau ceramică sunt mai bune la cuptor, iar tigaile cu fundul de cupru sunt mai bune pe plite.