10 lucruri pe care nu le știai despre Soft Serve - The Daily Meal
Înghețata de servire moale este una dintre acele alimente perfecte de vară. A fi înmânat un con din lucrurile de la omul de înghețată este o amintire din copilărie greu de învins. Dar spre deosebire de înghețată, care a început ca un produs de lux sute de ani în urmă, soft serve-ul are o istorie mult mai scurtă și este cu siguranță o mâncare a oamenilor.
10 lucruri pe care nu le știai despre Soft Serve
Înghețata de servire moale este una dintre acele alimente perfecte de vară. A fi înmânat un con din lucrurile de la omul de înghețată este o amintire din copilărie greu de învins. Dar spre deosebire de înghețată, care a început ca un produs de lux sute de ani în urmă, soft serve-ul are o istorie mult mai scurtă și este cu siguranță o mâncare a oamenilor.
A fost inventat din cauza unui pneu plat
După cum spune legenda, în weekendul Memorial Day 1934, un camion de înghețată Șoferul și-a luat o anvelopă fixă în orașul Hartsdale, New York, așa că a intrat într-o parcare și și-a vândut înghețata de topit turiștilor. Le-a plăcut consistența mai moale, iar întreaga sa ofertă a fost epuizată în termen de două zile. Acesta a fost un moment de „bec” pentru vânzător, care s-a apucat imediat să lucreze la dezvoltarea formulei pentru servire ușoară.
Două nume mari în înghețată susțin că au creat-o
Cum se chema acel șofer de camion de înghețată? Tom Carvel, fondatorul Carvel. În termen de trei ani de la stricarea camionului său, el deschisese primul Carvel în acea locație exactă, specializându-se în noua sa creație. Un concurent, Dairy Queen, susține, de asemenea, că a inventat soft servirea, dar își datează creația în 1938, la un an după ce Carvel a intrat în afaceri.
Margaret Thatcher a ajutat munca la Marea Britanie Versiune în anii 1940
Shutterstock /David Fowler
Da, Margaret Thatcher. Cu mult înainte de a deveni prim-ministru al Regatului Unit., Iron Lady lucra ca chimist la un producător britanic de alimente pe vremea când lucrau la o rețetă de servire moale care să funcționeze cu mașini de înghețată fabricate în America.