10 lucruri pe care nu ar trebui să le mănânci sau să le bei niciodată în Finlanda
Bucătăria finlandeză este cunoscută pentru faptul că este simplă, dar delicioasă și provine direct din natură. În Finlanda, puteți încerca totul, de la caserola de elan până la produse de patiserie în formă de stea cu gem de prune. Dar mâncarea finlandeză nu este întotdeauna privită favorabil. Există multe tipuri de alimente și băuturi finlandeze care ar putea părea ciudate și ciudate pentru străini și uneori chiar periculoase de mâncat. Chiar și renumitul bucătar TV Gordon Ramsey a recunoscut odată că urăște mâncarea tradițională finlandeză pe care i-a fost servit într-o emisiune TV. Acestea sunt câteva mâncăruri și băuturi finlandeze pe care vizitatorii trebuie să le încerce numai cu prudență.
Salmiakki
Probabil cel mai renumit dintre alimentele neobișnuite ale Finlandei este lemnul dulce salmiakki, care este aromat cu clorură de amoniac care îl face să aibă un gust sărat. În Finlanda, este atât de popular încât este folosit în orice, de la dulciuri până la alcool. Dar, la fel ca Marmite, este un gust extrem de dobândit și poate fi savurat cu adevărat doar dacă îl mâncați din copilărie. În caz contrar, va avea doar un gust dezgustător.
Mumie
Un fel de mâncare tradițional finlandez de Paște făcut din făină de secară și îndulcit cu melasă și consumat de obicei cu lapte sau smântână. Majoritatea finlandezilor consideră că mämmi este un gust extrem de nostalgic, deoarece le amintește de ce le-ar servi bunicile lor în pauzele de Paște. Dar, la fel ca salmiakki, are un gust dobândit care ar putea să nu fie apreciat de străini sau turiști. De fapt, când Gordon Ramsey a încercat felul de mâncare, a crezut că are gust de pastă de tapet.
Produse de patiserie cumpărate din magazin
Finlanda este bine-cunoscută pentru produsele sale de patiserie delicioase, care vin într-o gamă de arome dulci și sărate. Cu toate acestea, dacă doriți să încercați unele, atunci ar trebui să le cumpărați întotdeauna de la o brutărie sau de la un vânzător ambulant și nu de la un supermarket. Acest lucru se datorează faptului că produsele de patiserie produse în serie sunt de calitate mai mică și sunt adesea incredibil de uscate și fără gust. Unii finlandezi au susținut că motivul pentru care Gordon Ramsey a batjocorit mâncarea finlandeză pe care i-a servit-o a fost pentru că i s-au dat produse de patiserie congelate cumpărate în magazin.
Gudronul a aromat orice
Un alt favorit finlandez - pe care străinii nu-l pot înfășura cu capul este gudronul. Este utilizat în toate tipurile de alimente și confecții din Finlanda, inclusiv dulciuri, înghețate și arome pentru grătar. Rețineți că nu este același tip de gudron care este folosit pentru asfaltarea drumurilor sau pentru a face țigări și are un gust mai mult ca sirop de caramel sau de arțar. Gustul nu este la fel de puternic ca salmiakki, deoarece este mai fumos decât sărat, dar este încă destul de ciudat încât vizitatorii tind să-l evite.