10 lucruri pe care fiecare alergător ar trebui să le știe despre nutriție
Dieteticianul Nathalie Jones explică raționamentul din spatele faptelor nutriționale cheie de care alergătorii ar trebui să fie conștienți
De ce ar trebui să mâncăm în termen de 2 ore de la terminarea alergării noastre
Acesta este momentul în care mușchii noștri sunt mai capabili să-și completeze depozitele de carbohidrați (glicogen). Ne consumăm o parte din glicogen în timp ce alergăm și, consumând împreună niște proteine și carbohidrați în decurs de 2 ore de la finalizare, ne vom optimiza energia și recuperarea pentru următoarea noastră sesiune.
De ce glucidele sunt atât de importante
Carbohidrații (paste, orez, cartofi, cereale și pâine) sunt sursa preferată de combustibil a organismului nostru. Adică putem transforma mai ușor aceste tipuri de alimente în energie decât alimentele bogate în grăsimi sau proteine. Avem rezerve de carbohidrați mult mai mici, în comparație cu rezervele de proteine și grăsimi, astfel încât carbohidrații la fiecare masă sunt esențiali pentru a le menține completate!
De ce terciul este un mic dejun atât de bun pentru alergători
Terciul este cel mai bun mic dejun sau gustare pre-alergată pentru alergători. Oferă energie bună, de lungă durată sub formă de carbohidrați cu indice glicemic scăzut. Adăugarea de miere sau de fructe uscate va oferi și energie rapidă a carbohidraților.
De ce ar trebui să purtăm cu noi o băutură sportivă pentru alergări de peste 90 de minute
Deshidratarea și epuizarea carbohidraților sunt principalele cauze ale oboselii la alergători. Asigurându-ne că avem o băutură sportivă izotonică la noi, vom putea continua în ritmul nostru mai mult timp.
De ce zahărul este uneori bun pentru alergători
Zaharul este un tip de carbohidrati care se transforma rapid in energie. Prea mult din dieta noastră poate provoca creșterea în greutate. Cu toate acestea, pentru alergătorii imediat înainte sau în timpul alergării, poate oferi o reîncărcare rapidă de energie și carbohidrați. Exemple sunt băuturile sportive, dulciurile din gelatină și comprimatele de dextroză.