10 Ieftin; Alimente sănătoase care vă umple bani PT
Aici, în America, conversația națională despre mâncare nu are sfârșit, dar marea mâncare pare să fie întotdeauna că alimentația sănătoasă este neapărat costisitoare.
Ca blogger de finanțe personale, interesat de nutriție, asta mă irită cu adevărat. Sfatul nu doar că mergeți mai departe și cumpărați verdeață cu frunze, ignoră adesea constrângerile financiare cu care se confruntă mulți cumpărători de alimente - alimentele convenabile sunt mai ieftine și durează mai mult și sunt mai susceptibile să ofere cupoane - dar, de asemenea, nu ține cont de factor de intimidare al consumului în afara zonei de confort.
Acesta este motivul pentru care experții în nutriție vă recomandă să adăugați alimente sănătoase una sau două la dieta actuală. Mai degrabă decât o abordare totală sau nimic, care nu va fi doar costisitoare și condamnată la eșec, puteți începe pur și simplu să luați câteva alimente nutriționale ieftine în fiecare lună pentru a le încerca. Iată zece dintre cele mai bune articole ieftine și nutritive pe care să le adăugați la repertoriul dvs. - precum și câteva sugestii de gătit pentru a începe:
1. Banane
Știm cu toții că aceste capse la prânz sunt ieftine și bune pentru dvs. În general, le puteți cumpăra cu aproximativ 50 de cenți pe lire sterline, astfel încât acestea sunt o completare ușoară la bugetul dvs. alimentar. Chiar dacă fac bare excelente de energie naturală (și chiar vin în învelișul lor), nu toată lumea are gustul pentru aceste fructe bogate în potasiu. De aceea sunt grozave ca desert.
Este posibil să fi văzut anunțuri pentru servirea ușoară Yonanas, dar nu aveți nevoie de un gadget special pentru a face această alternativă delicioasă pentru înghețată. Tăiați-vă bananele în felii și înghețați-le. Aruncați feliile într-un blender sau robot de bucătărie cu puțin lapte și niște afine sau căpșuni și aveți un desert satisfăcător și potrivit pentru dvs.
2. Squash de iarnă
Dovleacul de iarnă - inclusiv soiurile de ghindă, nucă și spaghete - poate fi oarecum intimidant dacă nu aveți experiență în gătitul acestor legume cu piele groasă. Dar, la 1,35 dolari pe kilogram, și pline de vitamine, fibre și potasiu, aceste legume delicioase pot face peste mese. Puteți prăji dovleac de nucă sau ghindă cu o strop de sare și ulei de măsline pentru o garnitură satisfăcătoare, iar dovleacul spaghete prăjit face un înlocuitor delicios și cu conținut scăzut de carbohidrați.
Cel mai greu lucru despre gătitul dovleacului de iarnă este să înveți cum să le tai. Este o idee bună să consultați câteva tutoriale YouTube pentru a afla metodele cele mai eficiente (și cel mai puțin probabil să extrageți sânge) pentru a accesa bunătatea squashy.
3. Kale
Nu auzisem niciodată de această legumă verde cu frunze, până când am ieșit bine de la facultate și mi-au trebuit încă câțiva ani să mă îndrăznesc să o încerc. O singură grămadă costă aproximativ un dolar și are orice număr de utilizări. Am început prin a înlocui salata verde pe sandvișuri și a adăuga-o în salatele mele romaine și spanac mai familiare. Acum, voi arunca deseori kale într-un smoothie pentru micul dejun (împreună cu banane, căpșuni și lapte) sau îl voi adăuga la un salt-prăjit. Un alt tratament preferat este chips-urile de kale, care se potrivește perfect cu un sandviș, sfărâmat peste un cartof copt sau singur.
4. Conserve de ton
Dacă tot ce faci vreodată cu tonul este să-l îmbraci în maioneză și să-l întinzi pe pâine albă, îți lipsește cu adevărat atât nutriția, cât și gustul disponibil din această sursă excelentă de Omega-3 și proteine slabe care stimulează inteligența. O cutie de ton ușor (care este mai scăzută în mercur decât tonul alb Albacore) costă, în general, mai puțin de un dolar și ceasuri în mai puțin de 100 de calorii pentru patru uncii. Faptul că este un produs neperisabil pe care îl poți aproviziona atunci când este în vânzare și îl poți ține la îndemână pentru totdeauna face din aceasta o alegere sănătoasă excelentă la un preț redus.