10 din lume; Vinurile cu cele mai puține calorii
A savura un pahar de vin nu ar trebui să fie considerat un deliciu, mai ales atunci când beți un vin cu un conținut scăzut de calorii. Dar vinurile cu conținut scăzut de calorii pot încă să ajungă la fața locului?
Companiile de băuturi au vărsat milioane de lire sterline în descifrarea rețetei către un vin care nu numai că are un gust grozav, dar se adresează celor care caută o porție cu conținut scăzut de calorii.
Supermarketurile au muncit din greu pentru a introduce game mai puternice și mai mari de vinuri mai ușoare, în timp ce industria vinicolă din Noua Zeelandă a arătat 8,5 milioane de lire sterline pentru a găsi o modalitate de a produce vinuri mai ușoare, fără a compromite gustul.
Aprovizionându-se în creșterea cererii consumatorilor pentru vinuri cu alcool mai scăzut, proiectul „Lifestyle Wines” de 17 milioane USD a fost anunțat pentru prima dată în 2013.
Finanțat de guvernul din Noua Zeelandă, NZ Winegrowers și aproximativ 15 fabrici de vinuri individuale, proiectul lucrează pentru a dezvolta noi modalități de lucru în podgorie, cramă și pentru a răspunde cerințelor în schimbare ale pieței, pentru a poziționa Noua Zeelandă ca un producător premium de alcool slab. vinuri în viitor, urmărind un abv de 8-10%.