10 alimente pe care trebuie să le includeți în coșul de cumpărături
Poate fi copleșitor să știi ce să mănânci atunci când ești diagnosticat pentru prima dată cu diabet sau dacă pregătești mese pentru un membru al familiei sau un prieten cu diabet.
Există multe alimente pe care ar trebui să le consumați mai mult, iar unele dintre acestea sunt enumerate aici.
Umpleți farfuria cu aceste zece idei de mâncare grozave și nu veți lipsi niciodată de ingrediente sănătoase care se potrivesc planului dvs. de masă pentru diabet.
Și există mai multe vești bune - aceste alimente nu vor ajuta doar la autogestionarea diabetului, ci sunt și alegeri sănătoase perfecte pentru toți membrii familiei și prietenii.
1. Cartofi dulci și/sau igname:
Aceste amidonuri sănătoase sunt o completare excelentă pentru farfuria de masă pentru diabet. Aceștia au un indice glicemic (GI) mult mai scăzut decât cartofii obișnuiți, astfel încât digeră mult mai lent. Aceasta înseamnă că necesită mai mult timp pentru a crește nivelul zahărului din sânge. Sunt, de asemenea, delicioase, indiferent dacă sunt coapte la cuptor ca chipsuri, prăjite lent sau în formă de piure. De asemenea, fac supă fantastică.
2. Pâine integrală sau de secară:
Aceste pâini au un conținut mai mare de fibre decât pâinea albă și pot ajuta la controlul glicemiei. Ele sunt, de asemenea, alegerea recomandată pentru majoritatea persoanelor fără diabet. Consultați blogul nostru expert Sfaturi despre magazin alimentar pentru cumpărături sănătoase pentru pâine.
3. Orez brun sau paste:
Acești carbohidrați au un conținut mai ridicat de fibre decât omologii lor albi mai rafinați. Acestea promovează sănătatea generală, precum și contribuie la menținerea țintelor nivelului de glucoză din sânge. Dieteticianul nostru oferă sfaturi Navigarea în magazinul alimentar: culoarul de paste.
4. Fasole:
Fasolea și alte leguminoase sunt o sursă uimitoare de fibre solubile, care încetinește digestia și ajută la evitarea urcărilor bruște ale glicemiei. Fasolea și leguminoasele (cum ar fi linte, naut și mazăre cu ochi negri) sunt, de asemenea, bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi și bogate în antioxidanți. Sunt perfecte pentru obiectivele de sănătate ale întregii familii.