Zece factori care afectează un adult mai în vârstă; cu Nutrition Healthy Eating SF Gate
Articole similare
Planificarea și pregătirea meselor hrănitoare devine din ce în ce mai dificilă odată cu înaintarea în vârstă. Este posibil ca adulții mai în vârstă să nu obțină toți nutrienții și hrana de care au nevoie din cauza unei varietăți de factori fizici, psihologici și situaționali. Vestea bună este că mulți dintre factorii care afectează nutriția unei persoane în vârstă nu trebuie să aibă impact asupra sănătății și longevității.
Gust scăzut
Adulții mai în vârstă au mai puține papile gustative decât persoanele mai tinere, potrivit Medline Plus, un serviciu al S.U.A. Biblioteca Națională de Medicină și Institutele Naționale de Sănătate. Numărul de papile gustative începe să scadă la vârsta de 40 până la 50 de ani la femei și de la 50 la 60 de ani la bărbați, iar papilele gustative rămase se atrofiază, reducând senzațiile gustative. Simțul mirosului se diminuează, în special după vârsta de 70 de ani, probabil din cauza pierderii terminațiilor nervoase din nas. Pierderea mirosului face ca mâncarea să fie mai puțin gustoasă și plăcută.
Pierderea poftei de mâncare
Mulți oameni au mai puțin pofta de mâncare și mănâncă mai puțin pe măsură ce îmbătrânesc, ceea ce face dificilă obținerea tuturor substanțelor nutritive de care au nevoie pentru o sănătate bună, potrivit Alberta Caregiver College. În plus, Academia de Nutriție și Dietetică raportează că 5 până la 10% dintre adulții cu vârsta peste 45 de ani au anemie feriprivă din cauza dificultății de mestecat și a pierderii poftei de mâncare pentru carne. Suplimentele vitaminice și o schimbare a modului în care sunt preparate mâncarea, cum ar fi utilizarea diferitelor condimente, pot contribui la umplerea lacunelor nutriționale și pot face alimentele mai apetisante.
Probleme financiare și lipsa de mobilitate
Este posibil ca persoanele în vârstă care trăiesc cu venituri fixe să nu-și poată permite cantitatea de hrană hrănitoare necesară pentru a menține o sănătate bună. Băncile de alimente și S.U.A. programul de timbre alimentare, cunoscut sub numele de Programul suplimentar de asistență nutrițională, poate ajuta oferind accesul persoanelor cu venituri mici la alimente gratuite. Pentru persoanele în vârstă cu dizabilități sau probleme de transport, serviciile de livrare-masă, cum ar fi Mese pe roți, aduc mâncăruri hrănite și pregătite persoanelor care nu pot ieși. Potrivit MealCall.org, majoritatea sunt accesibile pentru adulții mai în vârstă, iar unii seniori se pot califica pentru mese gratuite.