Zbor; Se îngrașă; Ciudat - Știri - Panama City News Herald - Panama City, FL
Compania de cookie-uri Panama City sărbătorește un an de an
PANAMA CITY - Doi amatori de fitness iubitori de distracție, cu un dinte serios, s-au dovedit a fi doar ingredientele potrivite pentru Fat & Weird Cookie.
Brad și Aubrie Bromlow, prezentate pe „Pickler & Ben” în martie, sărbătoresc aniversarea de un an a companiei de cookie-uri (FatAndWeirdCookie.com) în august cu un cookie de ziua de naștere, desigur.
Cuplul, care conduce și Determine Your Worth (DYWFitness.com), a numit Fat & Weird Cookie după expresia pe care au folosit-o des pe canalul lor de pe YouTube - „Hai să ne îngrășăm și să ne ciudăm!” înainte de a merge pe drumuri și croaziere - când schimbă macrocomenzile de măsurare pentru a face amintiri.
"Oamenii ne întrebau ce mâncăm. Am început să ne punem atât de multe întrebări", a spus Brad. "Și au vrut să vadă cum mâncăm când suntem în afara orașului."
În aprilie 2018, Aubrie le-a cerut adepților ei de pe Instagram să-l surprindă pe Brad trimițându-i cookie-uri de ziua lui - și au apărut cookie-uri din întreaga lume.
„Au fost peste 1.000 de fursecuri”, a spus ea. „Și am încercat fiecare cookie.”
Deși le-au plăcut foarte mult anumite companii de cookie-uri, acestea au avut tendința de a fi rețete mai clasice.
"Unii au devenit mai nebuni, dar nu la fel de buni", a spus Brad. „Am vrut să amestecăm unicitatea și buna calitate.”
Cuplul a vizitat de la casa lor din Houston, Texas, la Panama City în iulie 2018 și s-a întâlnit cu mătușa lui Brad, Teresa Singletary, care coace în lateral. Și apoi au găsit bucătăria comercială YourPro în Panama City Beach.
„Ar face prăjituri cu zahăr de migdale care erau grozave, dar aș spune:„ Acum, hai să le umplem cu prăjituri de animale și ciocolată albă ”, a spus Brad.
(Acea varietate de biscuiți cu stropi de confetti și glazură de vanilie este favoarea lui Aubrie - Animalul de petrecere, care s-a dublat ca sex, dezvăluie un cookie umplut cu ciocolată roz sau albastră.)
Când Fat & Weird s-a lansat în august 2018, s-au gândit că vor vinde câteva sute, dar vânzările au depășit rapid peste 1.000.
„Ne-am mutat în august, amândoi am renunțat la slujbe (Aubrie era logoped), ne-a vândut casa și am cumpărat un camper”, a spus Brad, un veteran și inginer. „Am venit și ne-am dus în camper și am plecat într-o călătorie rutieră pe Coasta de Est - am început în Panama City până la Toronto, Canada. Mătușa mea ne trimitea cookie-uri pe parcurs pentru a ne promova cookie-urile pe măsură ce mergeam. am ajuns la Toronto, s-a întâmplat uraganul. "
După ce uraganul Michael a lovit în octombrie 2018, au fost nevoiți să închidă magazinul timp de aproximativ o lună.
„În acel moment am crezut că s-a terminat pentru compania noastră de cookie-uri”, a spus Brad. „Ne-am redeschis cu 400 de cookie-uri în vânzări și a durat câteva luni pentru a începe să rulăm din nou, dar până la Crăciun a crescut din nou până la câteva mii de cookie-uri”.
Comenzile pentru cookie-uri sunt acceptate online o dată pe săptămână - la ora 20:00 Duminica - și s-au vândut din mii de cookie-uri oriunde de la 10 minute până la câteva ore. Cookie-urile sunt făcute miercurea următoare, apoi ambalate și expediate până sâmbătă, dar localnicii au opțiunea de a le ridica vineri dimineață din depozitul TEK Distributors, 3227 N. East Ave., deținut de părinții lui Brad Tracy și Mike Bromlow.