YugAgro - Iată cum intenționează Rusia să scuture agricultura organică
Credeți că Rusia și mâncarea organică nu se amestecă? Ghiceste din nou. Opțiuni sănătoase, mai verzi, apar pe farfurii națiunii cu o regularitate surprinzătoare - și președintele Putin are ochii ațintiți să scuture aprovizionarea cu alimente organice la nivel mondial cu o nouă încercare agricolă.
Rusia își pune ochii pe un mare premiu ecologic pentru alimente sănătoase
În noiembrie 2017, Vladimir Putin și-a stabilit unul dintre obiectivele sale imense ale mărcii sale comerciale. Alături de prim-ministrul Dmitri Medvedev, liderul rus a însărcinat fermierii la nivel național să transforme națiunea în cel mai mare exportator de alimente organice din lume.
După aceasta, președintele rus a semnat noua lege care reglementează producția, depozitarea și transportul de alimente organice în toată țara sa natală în august 2018. Nu va intra în vigoare până în 2020, dar această ultimă legislație pune bazele unui sector agricol mai ecologic. in Rusia.
Numai produsele care se aplică condițiilor din noua factură și producătorii acestora pot fi considerate „organice”. Această lege adoptă modele prezentate în peste 80 de țări din întreaga lume, restricționând utilizarea de produse agrochimice și pesticide în producție.
„Producătorii vor putea solicita certificarea metodelor lor de producție. Vom crea un registru de stat unificat al acestor producători, care va fi deschis publicului. Astfel de producători vor putea primi, de asemenea, sprijin guvernamental ”, a declarat Medvedev într-o ședință guvernamentală privind agricultura din ianuarie 2018.
Rusia nu este altceva decât optimistă în ceea ce privește legea propusă pentru agricultura verde. Premierul Medvedev consideră că ar putea oferi națiunii suficient potențial de export pentru a reprezenta 25% din aprovizionarea cu alimente organice la nivel mondial.
În ciuda acestui fapt, există mult de lucru. În starea actuală, 85% din alimentele organice și sănătoase din Rusia sunt importate.
Totuși, nu vă lăsați păcăliți, deoarece cererea și dorința pentru acest tip de alimente au crescut constant în toată Rusia.
Piața rusă a alimentelor ecologice în creștere
Cererea internă de produse ecologice a crescut constant cu 10% de la un an la altul din 2010. Chiar și așa, piața rusă deține doar un procent foarte mic din valoarea globală. În Rusia, este o piață de 250 milioane USD; în întreaga lume, alimentele ecologice valorează aproximativ 100 de miliarde de dolari.
În ciuda acestui fapt, vânzările de produse alimentare sănătoase, fără pesticide, s-au triplat de la începutul deceniului. Aceasta include perioada din timpul dureroasei recesiuni rusești - și interzicerea importurilor de bunuri agricole din UE.
În mod surprinzător, culturile și produsele vegetale dețin cele mai mari cote de piață. Cerealele reprezintă 23% din piață, legumele deținând o cotă de 22%.
Rusia este, de asemenea, liberă de culturile modificate genetic, cu ele fie puternic restricționate, fie direct interzise.
După cum sa menționat mai sus, aproape toate aceste bunuri sunt importate. Doar 15% din nevoile interne sunt acoperite de produsele cultivate în Rusia. UE a fost principalul furnizor agricol al Rusiei, dar lucrurile s-au schimbat. Acum țări precum Israel, Africa de Sud și Egipt sunt principalii exportatori agricoli pe piața rusă.