De ce sunt dietele ketogene Dieta dificilă Pierderea în greutate Doc
- Livra - Găsirea și cumpărarea regulată de alimente prietenoase cu dieta este o provocare
- Disciplina - A rămâne la dietă necesită un autocontrol strict
- Înţelegere - O cunoaștere aprofundată a dietei este esențială
- Gratificare - Rezultatele durează, dar nu toată lumea vrea să aștepte
Deoarece dieta ketogenică a fost dezvoltată pentru prima dată ca o modalitate de a atenua convulsiile la copiii epileptici, inițial nu a fost destinată să ajute oamenii să piardă în greutate. Abia recent, ca etapă de intrare în dieta Atkins, a câștigat popularitate ca dietă de slăbit.
Ideea este de a induce cetoza, o stare în care corpul tău descompune grăsimea în cetone atunci când nu există suficienți carbohidrați disponibili pentru procesarea glicogenului. Cetonele din grăsimi sunt utilizate în schimb pentru combustibil, ceea ce vă ajută corpul să elimine depozitele de grăsimi. Cu toate acestea, cetoza nu este diferită de un mod de înfometare și, dacă nu este tratată corect, poate provoca probleme grave de sănătate.
Pentru a găsi succesul cu o dietă ketogenică, trebuie să căutați o înțelegere a dificultăților dietei, apoi să dezvoltați strategii pentru a combate aceste dificultăți.
Păstrarea aprovizionării pentru o dietă ketogenică
Alimentele americane sunt bogate în zahăr și carbohidrați. Într-o situație de supraviețuire, ar fi potrivit să vă maximizați aportul de nutrienți. Dar, datorită confortului nostru modern, nu mai trebuie să concurăm pentru ca mâncarea să supraviețuiască.
Dar instinctele noastre de supraviețuire continuă să fie puternice, așa că suntem atrași de alimentele bogate în substanțe nutritive pe care corpurile noastre le pot păstra pentru a fi utilizate în perioadele mai slabe. În America, alimentele care răspund instinctelor noastre se întâmplă să fie cele mai ieftine de produs. Producția de alimente care se aliniază la o dietă ketogenică este semnificativ mai scumpă, ceea ce face dificilă pornirea și menținerea dietei.
Faza de inducție a dietei Atkins și întreaga dietă ketogenică clasică se bazează pe un aport mult mai mare de grăsimi față de proteine și proteine față de carbohidrați. Aceasta înseamnă că veți mânca multe dintre următoarele alimente:
- Grăsimi și uleiuri - Vă puteți baza pe carne și nuci alături de unt și ulei de măsline pentru a satisface nevoile de grăsime.
- Legume - Verdele cu frunze sunt cele mai bune, dar majoritatea legumelor supraterane satisfac cerințele legumelor.
- Lactat - Toate produsele lactate pe care le consumați trebuie să fie pline de grăsimi, inclusiv brânză tare și lapte.
- Proteină - Carnea reprezintă cea mai mare porțiune din categoria proteinelor, dar este bine să evitați adăugarea de zaharuri în carne, acolo unde este posibil.
Trebuie să cumpărați în mod regulat carne proaspătă, legume și produse lactate și să faceți tot posibilul pentru a vă consuma întreaga cantitate. Probabil că va trebui să faceți cel puțin două excursii la magazin alimentar pe săptămână, pentru a păstra alimente proaspete în jur.