Whip Up Hummus cu ciuperci Bărbați; Sănătate
Creați-vă propriul hummus cremos - cu „ciuperci pentru îmbunătățire”
Pe măsură ce se apropie sezonul de sărbătoare, cel puțin unul dintre cele două lucruri se va întâmpla: vi se va cere să aduceți un fel de mâncare la o petrecere sau veți găzdui o petrecere care vă cere să serviți un aperitiv.
Iată exact ce nu trebuie să faceți: mergeți la supermarket, ridicați o cadă cu ceva, aduceți cada la petrecere, desfaceți-o și serviți-o cu legume sau chipsuri. În ciuda cât de delicioase pot fi lucrurile din cada pe care le cumpărați, arătați leneși.
Indiferent dacă este vorba de guacamole de casă, salsa, queso sau hummus, scufundările de bricolaj nu sunt greu de realizat și au gust de lumi mai bune decât orice vor invoca vreodată oaspeții dintr-o cadă.
Să vedem humusul - în special rețeta bucătarului Michael Solomonov. Solomonov conduce restaurantul Zahav din Philadelphia, unde are un hummus cremos ca bază pentru ciuperci sotate și nuci de pin. Ambele toppinguri au o aromă de nucă, lemnoasă, care se potrivește bine cu acest sezon. În plus, întregul fel de mâncare durează aproximativ 15 minute să se adune de la început la sfârșit. Serviți-l fierbinte dacă petrecerea dvs. este proprie sau serviți-l la temperatura camerei dacă îl transportați la shindig-ul altcuiva.
Apoi, pe măsură ce o așezați pe masă, chiar lângă cada de cumpărături din magazin pe care a adus-o un alt tip, urmăriți care dintre ele dispare mai întâi.