Webinar înregistrat Schimbarea tehnicilor culinare de conversație pentru a satisface nevoile unui client

Marcați/Căutați această postare

Esti aici

webinar

Acest seminar web a avut loc joi, 12 decembrie 2019 de la ora 2-3. Est.

Schimbați conversația atunci când discutați cu protocoalele dietetice cu clienții. În loc să îi educați cu privire la ceea ce trebuie să limiteze sau „nu pot avea” în conformitate cu protocolul de diagnostic, împuterniciți-i cu alimente pe care le pot consuma și tehnici de gătit sănătoase care pot fi folosite acasă pentru a pregăti mâncăruri aromate. Reduceți decalajul educației nutriționale cu ceea ce înțeleg clienții despre alimente.

Joi, 12 decembrie 2019, între orele 14-3 ET, în partea finală a acestei serii de webinar în patru părți, Chefi Abbie Gellman, MS, RD, CDN, și Julie Harrington, RD, discutați cum să vorbiți despre modificările dietetice pentru clienții cu cancer și boli renale. Prezentatorii folosesc știința bazată pe dovezi și o traduc prin tehnici alimentare și de schimbare a comportamentului. În partea a patra, accentul lor este orientat spre nevoile dietetice în continuă schimbare ale pacienților care au fost afectați de cancer sau de cei cu boli renale. Aflați cum să evaluați abilitățile de gătit și încrederea clienților în bucătărie și să stabiliți obiective realiste axate pe mâncare, schimbare de comportament.