VSI creează concepte de slăbire „Touch of Gourmet”
13 decembrie 2011 --- În permanență în legătură cu furnizorii de ingrediente și cu un ochi asupra tendințelor și noilor dezvoltări de reglementare, VSI a creat câteva eșantioane complet noi, printre care o bară organică bogată în proteine, cu un conținut de proteine de 25%.
13 decembrie 2011 --- La FIE din Paris, dezvoltatorul și producătorul de baruri VSI au evidențiat o gamă nouă de bare de slăbire și de înlocuire a meselor. Eșantioanele versatile urmăresc diferite abordări de slăbire și filozofii de gestionare a greutății, dar toate împărtășesc un lucru în comun: o experiență gustativă remarcabilă. VSI a prezentat chiar și primele concepte de înlocuire a meselor sărate de pe piață.
În permanență în legătură cu furnizorii de ingrediente și cu un ochi asupra tendințelor și noilor dezvoltări de reglementare, VSI a creat câteva eșantioane complet noi, printre care o bară organică bogată în proteine, cu un conținut de proteine de 25%. O astfel de combinație nu a mai fost văzută până acum: realizată cu proteine din lapte pur, bara are o textură moale și asemănătoare nougatului, cu o acoperire moale de ciocolată. Pentru cei care urmează o abordare de gestionare a greutății bogate în proteine, această bară oferă o alternativă delicioasă băuturilor dietetice sau pulberilor. În funcție de conceptul specific de produs, acesta ar putea fi îmbogățit cu alte ingrediente funcționale, cum ar fi componente care prelungesc senzația de sațietate.
Mai mult, VSI a dezvoltat o bară care conține 3 grame de pinotină, care promovează un sentiment de sațietate și, astfel, ajută consumatorul să mănânce mai puțin. O altă descoperire este o bară de 40 de grame, cu doar 99 de calorii pe porție. În comparație cu standardul existent, acest lucru este extrem de scăzut, dat fiind faptul că cele mai multe 99 de bare de calorii cântăresc doar aproximativ 25 de grame. Bara VSI are, prin urmare, un efect de sațietate mult mai bun pentru aceeași cantitate de calorii.