Vrei o talie mai mică Mănâncă mai mult din acest aliment VitaMedica
Răcoros, cremos și puțin turtă - iaurtul se simte aproape ca un tratament indulgent. Completați-l cu un pic de fructe, poate niște migdale, și este ca și cum ați servi desertul la micul dejun. Și, deși am știut întotdeauna că iaurtul este bun pentru sănătatea ta, se pare că este bun și pentru talia ta.
O recenzie recentă a mai multor studii care au analizat iaurtul și efectele sale asupra sănătății au constatat că persoanele care mănâncă mai mult iaurt au mai multe șanse să aibă talie mai subțire și să cântărească mai puțin sau să aibă o compoziție corporală mai sănătoasă.
Cercetătorii au presupus că, deoarece iaurtul este fermentat, acesta poate afecta pozitiv microbiomul intestinal prin adăugarea și încurajarea creșterii bacteriilor benefice care promovează o greutate sănătoasă.
De asemenea, au menționat că iaurtul conține mai mulți macronutrienți, cum ar fi calciul, care pot favoriza metabolismul grăsimilor.
Oamenii care consumă iaurt în mod regulat sunt, de asemenea, consumatori sănătoși, de asemenea, consumă mai multe fructe și cereale integrale și mai puține alimente rapide, prăjite, junk food și alcool. Dar cu atât de multe tipuri, mărci și arome de iaurt, știind care dintre ele este cel mai bun poate fi o provocare.
Iată 6 lucruri pe care trebuie să le căutați atunci când alegeți cel mai bun iaurt pentru pierderea în greutate sau pentru întreținerea în greutate:
Culturi vii, active
Iaurtul este produsul laptelui inoculat cu mai multe tipuri de specii bacteriene benefice, cum ar fi Lactobacillus bulgaricus și Streptococcus thermophilus, care transformă laptele pasteurizat în iaurt prin fermentare. Aceste culturi sunt probiotice care pot ajuta la creșterea bacteriilor benefice din tractul digestiv, inhibă dezvoltarea bacteriilor dăunătoare și stimulează sistemul imunitar.
Cu toate acestea, unele iaurturi sunt tratate termic după procesul de fermentare și asta ucide bacteriile „bune”. Căutați pe ambalaj cuvintele „Culturi vii și active”, deoarece aceste produse vor conține cel puțin 100 de milioane de culturi pe gram în momentul fabricării pentru iaurturi refrigerate și 10 milioane de culturi pe gram în momentul fabricării pentru iaurt congelat.
Iaurt organic
Iaurturile neorganice pot proveni de la vaci de lapte cărora li s-au administrat hormoni de creștere precum rBGH și rBST pentru a le ajuta să producă mai mult lapte. Cu toate acestea, acești hormoni cresc, de asemenea, nivelurile de factor de creștere asemănător insulinei (IGF-1), un hormon care a fost legat de cancerul de sân, colon și prostată în unele studii.
Căutați mărci precum Horizon care oferă o linie organică de produse lactate, inclusiv iaurt. Când alegeți iaurtul organic, vă puteți simți bine știind că nu s-au dat hormoni de creștere artificiali sau antibiotice animalelor care produc lactatele, iar alimentele pe care le-au consumat nu conțin pesticide dăunătoare sau culturi modificate genetic. De asemenea, vă ajută să evitați și îndulcitorii artificiali dăunători și culorile.