Vitamine și minerale Fitness și wellness pe toată durata vieții
Vitaminele sunt substanțe organice (produse de plante sau animale), mineralele sunt elemente anorganice care provin de pe pământ; solul și apa și sunt absorbite de plante. Animalele și oamenii absorb mineralele din plantele pe care le consumă. Vitaminele și mineralele sunt substanțe nutritive de care organismul are nevoie pentru a crește și a se dezvolta normal.
Vitaminele și mineralele joacă un rol unic în menținerea sănătății. De exemplu, vitamina D vă ajută corpul să absoarbă cantitatea de calciu (un mineral) de care are nevoie pentru a forma oase puternice. O deficiență a vitaminei D poate duce la o boală numită rahitism (înmuierea oaselor cauzată de incapacitatea organismului de a absorbi calciul mineral.) Corpul nu poate produce calciu; prin urmare, trebuie absorbit prin mâncarea noastră. Alte minerale, cum ar fi cromul, cuprul, iodul, fierul, seleniul și zincul, se numesc urme de minerale, deoarece aveți nevoie de cantități foarte mici din ele în fiecare zi. Cel mai bun mod de a obține suficiente vitamine este să mâncați o dietă echilibrată cu o varietate de alimente. De obicei, puteți obține toate vitaminele din alimentele pe care le consumați.
- Calciu
- Crom
- Folat
- Fier
- Magneziu
- Seleniu
- Vitamina A
- Vitamina B6
- Vitamina B12
- Vitamina D
- Vitamina E
- Vitamina K: interacțiuni cu Coumadin (PDF-39k)
- Zinc
Multe produse sunt comercializate ca suplimente alimentare. Este important să ne amintim că suplimentele includ vitamine și minerale, precum și plante medicinale, plante și alte substanțe. Pentru mai multe informații despre suplimentele alimentare, consultați: