Vitamine pentru alimentele cu vedere bună care vă pot ajuta să vă hrăniți ochii - NDTV Food

Există multe vitamine care, atunci când fac parte din dieta obișnuită, vă pot ajuta să vă păstrați ochii sănătoși și să funcționați bine.

Dr. Rupali Datta | Actualizat: 13 septembrie 2017 13:36 IST

pentru

Iată cele mai bune șapte vitamine pentru a vă menține ochii sănătoși:

1. Cea mai importantă vitamină pentru ochi este Vitamina A. Acesta este de fapt un grup de antioxidanți care ne afectează pozitiv vederea, oasele și sistemul imunitar. Sursele non-vegetariene de vitamina sunt carnea de vită, ficatul, laptele și brânza. Fructele și legumele portocalii, galbene și verzi ne oferă caroten transformat în retinol în corpul nostru destul de eficient. Spanacul, frunzele de coriandru, menta, amarantul, methi, dovleacul, morcovii, mango copt și papaya sunt toate surse bogate de caroten. Vitamina A ne protejează corneea, suprafața ochiului și este esențială pentru o bună viziune. De asemenea, joacă un rol în prevenirea degenerescenței maculare a ochilor legată de vârstă.

Fructele și legumele portocalii, galbene și verzi ne dau caroten; Credit foto: iStock

2. Vitamina C, găsit abundent în alimente, este unul dintre cei mai puternici antioxidanți pentru corpul nostru. Menține integritatea țesuturilor noastre conjunctive și a colagenului din cornee. Este esențial pentru menținerea sănătății vaselor noastre de sânge, care includ și vasele de sânge delicate din retină. Studiile au arătat o corelație pozitivă între vitamina C și un risc redus de cataractă și pierderea vederii din cauza degenerescenței maculare. Sursele bune de hrană includ varză, frunze de coriandru, ardei gras, ardei iute verde, guava și amla.

Studiile au arătat o corelație pozitivă între vitamina C și vedere; Credit foto: iStock

3. Vitamina B2 sau riboflavina este esențială pentru sănătatea pielii, deoarece afectează formarea colagenului și este, de asemenea, cunoscută pentru prevenirea cataractei. Este esențial pentru oxidarea și reducerea reacțiilor chimice din corpul nostru. Sursele bogate în această vitamină includ carne de vită, somon, ouă și miel în alimente și lapte non-vegetariene, ciuperci, spanac, migdale și roșii uscate în vegetarian.