Vitamina B3 6 Beneficii bazate pe dovezi ale niacinei
Vitamina B3, numită și niacină, este o vitamină solubilă în apă care se găsește în multe alimente obișnuite, cum ar fi pui, ton, sfeclă și linte. Acesta joacă un rol în nenumărate funcții corporale și ajută la transformarea alimentelor pe care le consumăm în energie.
În mod specific, vitamina B3 joacă un rol important în digestie, sănătatea mintală, sănătatea inimii, sistemul nervos, menținerea sănătății pielii, producerea unei varietăți de hormoni și acționarea ca un precursor al coenzimei nicotinamidă adenină dinucleotidă (NAD +).
Dar vitamina B3 este, de asemenea, puțin mai complexă decât vitamina medie. Se găsește în mod natural în mai multe forme diferite, fiecare dintre ele având un efect ușor diferit asupra corpului.
Aici, aflați totul despre vitamina B3, diferitele sale forme și beneficiile pentru sănătate, semnele deficitului, sursele obișnuite de hrană și când să luați în considerare un supliment.
Diferite forme de vitamina B3 (niacină).
Niacina este de fapt un termen general pentru trei compuși diferiți care au activitate similară în organism: acid nicotinic, nicotinamidă (alias niacinamidă) și nicotinamidă ribozidică (NR). Veți descoperi că „vitamina B3” și „niacina” sunt adesea folosite în mod interschimbabil pentru a se referi la acești compuși.
Dintre acestea, acidul nicotinic și nicotinamida sunt principalele forme de vitamina B3 sau niacină - ambele sunt disponibile pe scară largă din aceleași surse alimentare și vândute ca suplimente alimentare. NR, pe de altă parte, este destul de rar în alimente și abia recent a început să fie vândut ca supliment.
Toate cele trei forme de vitamina B3 sunt transformate într-o coenzimă importantă numită NAD + în organism. NAD + se găsește în toate celulele vii și joacă un rol vital în metabolismul energetic și în menținerea funcționării corecte a celulelor - în special funcționarea mitocondriilor noastre, centralele electrice din celulele noastre care transformă alimentele și oxigenul în energie. De asemenea, joacă un rol important în protejarea celulelor de pe tot corpul de daunele legate de vârstă și de scăderea funcției.
În timp ce toate cele trei forme de vitamina B3 împărtășesc trăsături comune, fiecare are un efect ușor diferit asupra organismului și are un rol diferit atunci când este luat ca supliment:
Acid nicotinic: Această formă de vitamina B3 este ușor disponibilă din alimente. Ca supliment, este frecvent utilizat pentru a trata colesterolul ridicat și bolile de inimă și adesea poartă numele de niacină. De asemenea, promovează circulația, iar dozele suplimentare pot provoca ceea ce se numește „niacină înroșită”, piele care devine roșie și mâncărime. Corpurile noastre pot transforma acidul nicotinic în nicotinamidă.
[Sfat profesional: Multe articole care fac referire la „niacină” fără a specifica care formă înseamnă de obicei acid nicotinic - chiar dacă niacina este tehnic un termen general. Este confuz, așa că vom numi totul după numele său adevărat în acest articol.]
Nicotinamidă (alias niacinamidă): Această formă de vitamina B3 este, de asemenea, ușor disponibilă din alimente. Este forma care apare de obicei în multivitamine și alimente îmbogățite, cum ar fi cerealele, deoarece nu provoacă înroșirea feței. Ca supliment, nu tratează afecțiunile cardiovasculare, dar are promisiuni pentru tratarea afecțiunilor pielii, artritei și diabetului de tip 1 cu debut precoce. Din ce în ce mai mult, este adăugat și produselor de îngrijire a pielii (unde este adesea listat ca niacinamidă) pentru avantajele sale antiinflamatoare și fotoprotectoare.
Nicotinamidă ribozidă (NR): Găsit predominant în suplimentele NR (și în cantități mici în lapte), NR este cea mai recentă formă descoperită de vitamina B3. Nu este utilizat în mod obișnuit, dar are o mare promisiune în stimularea funcției cognitive și încetinirea procesului de îmbătrânire. Comparativ cu celelalte două forme de vitamina B3, este cea mai eficientă în susținerea sintezei neuronale NAD + în corp și creier, ceea ce este cu adevărat atrăgător.
„Nivelurile adecvate de NAD + sunt esențiale pentru a sprijini răspunsul organismului la stres”, a declarat Ilene Ruhoy, MD, Ph.D., neurolog integrator. * „Asta pentru că NAD + este utilizat de enzime pentru a modula activitatea celulară ca răspuns la atacuri extrinseci și intrinseci, inclusiv cele declanșate de toxine de mediu, alimente pro-inflamatorii, traume și chiar utilizarea cronică a medicamentelor. * "
Beneficiile vitaminei B3 pentru sănătate.
Diferitele forme de vitamina B3 sau niacină sub formă de alimente, suplimente și chiar creme topice au fost asociate cu orice, de la susținerea inimii și a dispoziției până la o piele mai limpede. Iată câteva dintre avantajele lor cele mai bine cercetate, împreună cu câteva descoperiri preliminare promițătoare care justifică un studiu suplimentar:
1. Sprijină sănătatea inimii și scade colesterolul
Dozele mari de vitamina B3 sub formă de acid nicotinic sunt un tratament stabilit pentru scăderea colesterolului LDL „rău”, creșterea colesterolului HDL „bun” și scăderea trigliceridelor, un tip de grăsime găsit în sânge care poate duce la ateroscleroză - o afecțiune caracterizată prin îngustarea arterelor datorită acumulării plăcii grase. Mai exact, studiile arată că acidul nicotinic afectează favorabil toate lipidele (de exemplu, creșterea colesterolului HDL și scăderea colesterolului LDL și a trigliceridelor), făcându-l o alternativă naturală pentru tratarea pacienților cu hiperlipidemie mixtă. În plus, acidul nicotinic joacă un rol în modificarea compoziției particulelor de colesterol LDL de la mic și dens la mare și mai puternic. Particulele LDL mai mari sunt mult mai puțin dăunătoare, sugerând că acidul nicotinic ar putea juca un rol în reducerea riscului de ateroscleroză.