Vin spritz
Un spritzer de vin este băutura răcoritoare perfectă pentru a savura într-o zi fierbinte de vară, la un brunch cu prietenii sau pentru a vă răcori seara. Păstrați totul rece, rece, rece. Unele dintre acestea sunt exclusiv denumiri de vin spumant, iar altele sunt denumiri care permit producerea atât a vinului liniștit, cât și a vinului spumant.
Drumul Lecturii. Unele dintre vinurile premium sunt adesea fabricate folosind producția germană de vinuri spumante datând din 1826, când G. C. Kessler & Co. a fost înființată în Sekt, de obicei vine cu o incintă elaborată (cușcă de siguranță) pentru a rezista la considerabilele sale COT Primele instalații de producție din afara Franței, unde vinul spumant a fost produs în urma rețetei originale franceze a fost fondată în 1825 în Uniunea Sovietică, vinul spumant a fost produs sub numele Șampania sovietică sau producția comercială de vinuri spumante fermentate în sticlă din struguri cultivate în Anglia a început în anii 1960, deși a existat o istorie mai lungă a vinurilor spumante produse în Marea Britanie din struguri importați.
Salvați în favorite. Obțineți cartea gratuită atunci când vă înscrieți la newsletter. Atunci când alegeți un vin pentru a face spritzere, cea mai importantă caracteristică este că vă bucurați să îl beți singur; dacă nu ați turna un pahar pentru a sorbi la ora cocktailului sau la cină, atunci nu îl folosiți în această rețetă (de fapt, probabil că nu ar trebui să-l folosiți în nimic în care veți gusta vinul); vinul degustant rău sau neplăcut nu se va îmbunătăți atunci când este amestecat cu sodă și gheață.
Alegeți-vă vinul în funcție de tipul de aromă pe care îl doriți în spritzer. Adăugați „er” și devine acest amestec răcoritor de vin cu bule. În anii 1980, unii vinificatori englezi au început să cultive soiurile de struguri utilizate în Champagne - Chardonnay, Pinot noir și Pinot Meunier - și în deceniile următoare a crescut disponibilitatea vinurilor spumante englezești făcute din aceste soiuri.
Ce nu trebuie să iubești? Mai jos, vei afla tot ce trebuie să știi despre cum să faci un spritzer. Cea mai cunoscută este o. O explozie inițială de efervescență apare atunci când vinul spumant intră în contact cu paharul uscat la turnare.
Există standarde de calitate la care toți producătorii aderă voluntar, în afară de timpul minim pe drojdie (nouă luni) și barele de presiune, care sunt obligatorii pentru a utiliza MCC pe etichetă. Gábor Rohály (ed.) "Magyar Bor Könyve „pag. 94–97, Akó press 2001, Date furnizate de Vielle internationale des effervescents. Vinurile produse în Uniunea Europeană trebuie să includă nivelul de dulceață pe Cel mai cunoscut exemplu de vin spumant este cel al șampaniei din șampanie este produsă în extremitatea extremă a circumstanțelor viticole, unde amestecul este semnul distinctiv al vinului de șampanie, cu cele mai multe Șampanii fiind produsul asamblat al mai multor podgorii și recolte.