Vin de port - Ridică-ți paharul la o sănătate bună

ridică-ți
Vin de port (numit și Porto sau Vinho do Porto în Portugalia) este un vin delicios, dulce, fortificat produs în valea Douro din nordul Portugaliei. Combinația dintre soiurile multiple de struguri amestecate și condițiile din regiunea în care sunt cultivate produce un gust distinctiv, care este greu de reprodus pentru podgoriile din alte părți ale lumii. Portul este creat prin adăugarea de coniac târziu în procesul de fermentare. Rachiul este adăugat pentru a crește conținutul de alcool și a opri procesul de fermentare, permițând băuturii să-și mențină dulceața.

Portul este de obicei servit ca vin de desert la sfârșitul mesei sau ca Apéritif. De obicei, este asociat cu brânză, nuci sau ciocolată. Portul este bucurat de oameni din întreaga lume, inclusiv de mine. Am fost prezentat în Port de soțul meu (care este portughez). De atunci, aprecierea mea a continuat să crească pentru diferitele gusturi bogate, fine și dulci, diferitele stiluri ale acestei oferte de vin. Dar este sănătos?

Care sunt beneficiile Port pentru sănătate?