Verificarea faptelor Bill Gates, Tyson Foods care nu împing colapsul industriei cărnii
Afirmația: Bill Gates și marile companii alimentare își exprimă îngrijorarea cu privire la lanțul de aprovizionare cu alimente pentru a promova carnea cultivată în laborator
Întrucât COVID-19 continuă să tensioneze resursele tradiționale și lanțurile de aprovizionare ale societății, unii online susțin că sunetele de alarmă ridicate de companii fac parte dintr-o agendă coordonată.
„Vă întrebați de ce mass-media vrea să vă panicheze în legătură cu aprovizionarea cu alimente și de ce fermele sacrifică și avortează animale? Bill Gates și gigantul alimentar Tyson au amândouă o susținere puternică a cercetărilor din carne cultivate în laborator ”, se arată într-un articol viral de pe site-ul SHTF Plan.
Articolul sugerează că, deoarece Bill Gates și Tyson Foods au sprijinit cercetarea și startup-urile care se concentrează pe carne cultivată în laborator, încearcă să reducă aprovizionarea națională cu carne pe fondul pandemiei COVID-19.
Atât Gates, cât și Tyson Foods sprijină eforturile de cercetare privind carnea cultivată în laborator și alte proiecte alternative de carne, dar nu sunt responsabili pentru stresul actual al lanțului de aprovizionare asupra ofertei de carne din America.
Principalul motiv de îngrijorare în ceea ce privește aprovizionarea cu alimente a națiunii provine din impactul noului coronavirus, care a afectat activități precum producția și distribuția cărnii.
Bill Gates, industria cărnii și produsele „din carne curată”
În ultimii ani s-au înregistrat un interes și investiții semnificative în produsele din carne alternative. Această tendință este în mare parte determinată de îngrijorările tot mai mari legate de costurile de mediu și de sănătate ale producției și consumului de carne.
Gates a fost un susținător proeminent al inițiativelor de carne și de cultură alternativă, cunoscute în industrie drept „carne curată”. În ultimul deceniu, el a investit în companii alternative de carne, cum ar fi Hampton Creek și Beyond Meat, invocând potențialul companiilor de a ajuta la gestionarea preocupărilor cu privire la aprovizionarea cu alimente la nivel mondial în deceniile următoare.
„Creșterea cărnii necesită mult teren și apă și are un impact substanțial asupra mediului. Pur și simplu, nu există nicio modalitate de a produce suficientă carne pentru 9 miliarde de oameni ", a scris Gates pe blogul său în 2013." Cu toate acestea, nu putem cere tuturor să devină vegetarieni.
"De aceea avem nevoie de mai multe opțiuni pentru producerea cărnii fără a ne epuiza resursele."
Gates, care este renumit fan al hamburgerilor McDonald’s, se alătură unui grup de investitori de elită și companiilor de carne importante în sprijinul cărnii cultivate în laborator, ceea ce unii speră că se vor dovedi în cele din urmă a fi un înlocuitor durabil pentru produsele din carne.
În 2018, Tyson Foods, cel mai mare producător de carne din țară, a început să investească în Memphis Meats, o firmă de carne cu producție de laborator din California.
„Suntem încântați de această oportunitate de a ne extinde expunerea la noi modalități inovatoare de producere a cărnii, mai ales că cererea globală de proteine a crescut într-un ritm constant”, a declarat Justin Whitmore, vicepreședinte executiv al firmei, în ianuarie 2018.
"Fundația nu este investită în prezent în proiecte sau companii din industria alternativă a cărnii", a spus Gates Foundation într-o declarație adresată SUA TODAY.