Vegetarian UK LearnEnglish Teens - British Council

Esti aici

Cât de importantă este carnea în dieta ta? Ai putea trăi fericit fără să mănânci vreodată carne? În Marea Britanie, vegetarianismul devine din ce în ce mai popular.

british

Instrucțiuni

Faceți mai întâi sarcina de pregătire. Apoi citiți articolul și faceți exercițiile pentru a vă verifica înțelegerea.

Pregătirea

Vegetarianismul crește în Marea Britanie, din ce în ce mai mulți britanici decid să nu mănânce carne și produse de origine animală. Potrivit Societății Vegetariene din Marea Britanie, 2.000 de oameni renunță la carne și „fac legume” în Marea Britanie în fiecare săptămână. Există chiar și o săptămână națională vegetariană organizată în fiecare an pentru a încuraja oamenii să încerce un stil de viață fără carne.

Vegetarieni și vegani

În 1989, un sondaj a arătat că trei la sută din populația Regatului Unit era vegetariană. Un sondaj mai recent l-a ridicat la 5,7%. Asta înseamnă că astăzi există peste trei milioane de vegetarieni în Marea Britanie.

Vegetarienii (persoanele care nu mănâncă carne) și veganii (persoanele care nu mănâncă sau folosesc niciun produs de origine animală) devin din ce în ce mai frecvente în cultura britanică. Vizitați un supermarket britanic și veți vedea o gamă largă de ingrediente vegetariene și mese pregătite pe rafturi, inclusiv cârnați vegetarieni, brânză vegană (nu conține lapte!) Și burgeri fără carne.

O dietă sănătoasă

Deci, de ce britanicii își taie carne din dietele lor? Mulți vegetarieni și vegani aleg să nu mănânce carne sau produse de origine animală din motive etice. Sunt nemulțumiți de tratamentul necorespunzător al animalelor și de efectele producției de carne și pește asupra mediului. Îngrijorările legate de siguranța alimentelor (de exemplu, ESB sau „boala vacii nebune”, așa cum se știe în mod obișnuit) determină mulți oameni să nu mai mănânce carne. Alții aleg să-și schimbe dieta pentru a-și îmbunătăți starea generală de sănătate. Potrivit Societății Vegetariene, o dietă fără carne ar putea contribui la reducerea riscului anumitor tipuri de cancer și a posibilității de boli de inimă, precum și a altor probleme de sănătate, cum ar fi obezitatea și hipertensiunea arterială.