Veganele de pui și lămâie la cuptor Lori Zanini Nutrition
Toată lumea are nevoie de o masă delicioasă în timpul săptămânii, de care toată familia se bucură. Acesta este obiectivul actual al familiei mele. 🙂 Se face suficient pentru resturile de a doua zi, ceea ce este întotdeauna un bonus!
Cea mai bună parte este că este o masă cu o tavă ... atât de ușor! Este o masă completă, echilibrată, plină de ingrediente hrănitoare, ușor de găsit în magazinul dvs. alimentar local.
Aceasta este, de asemenea, o cină de familie excelentă pentru oricine își urmărește nivelul zahărului din sânge. Deoarece numărul total de carbohidrați din această masă este scăzut (25 de grame pe porție), este bogat în fibre (8 grame) și nu conține zahăr adăugat, puteți garanta că va fi o masă satisfăcătoare care nu va crește nivelul zahărului din sânge sau nu vă va lăsa flămând o oră mai târziu.
Simțiți-vă liber să înlocuiți orice alte legume pe care le preferați. Anghinarea, sfecla și cartofii din Ierusalim funcționează foarte bine și cu această rețetă.
Randament: 4 porții
Calorii pe porție: 331
Grăsime pe porție: 11
- 1 lb piept de pui dezosat fără piele (4 sâni)
- 1/2 linguriță boia
- 1/4 linguriță sare
- 1/2 linguriță oregano uscat
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, împărțit
- 1 lire de varză de Bruxelles, tăiate în jumătate
- 1 pastă de păstârnac, curățate și tăiate în bucăți de 1 inch (aproximativ 2 căni)
- 4 șalote, curățate și înjumătățite
- Suc de la 1 lămâie, plus coajă