Varza deshidratanta pentru supe si salate
Obțineți varză deshidratată ocupată pentru supe și salată de varză!
Informații nutriționale pentru varză.
Deshidratarea varzei: Da, se poate face și este una dintre acele legume care nu îmi vin imediat în minte ca fiind capabile să se deshidrateze - pentru că pare atât de uscat pentru început - dar funcționează foarte bine!
Un plus la felierea este că un cap de varză merge mult. și este o sursă excelentă de vitamina A, vitamina K și folat.
Nici în departamentul de minerale nu lipsește: este o sursă excelentă de potasiu și o sursă bună de calciu, fosfor cu urme de seleniu, zinc și mangan.
Varza conține și acizi grași Omega-6.
Adăugați varză mărunțită la supă
(și Smoothies!)
Îmi place să adaug varză deshidratată mărunțită în ciorbele mele de legume, pur și simplu o aruncă - este atât de ușor - și se gătește împreună cu restul legumelor. Bineînțeles că varza este folosită și pentru salata tradițională de varză. Ce picnic de vară ar fi complet fără el?
Când sunteți gata să vă rehidratați varza, vedeți cum să rehidratați alimentele deshidratate AICI.
Nu uitați să adăugați și varză la smoothie-urile dvs. vegetale. Este o modalitate delicioasă de a „mânca legume!” Puteți fie să rehidratați varza mai întâi, fie să o adăugați la smoothie-urile dvs. "uscate" - se va dezintegra destul de mult în blender.
Cum se deshidratează varza
SFAT: Acesta este cuțitul meu FAVE de Trisha Yearwood. Nu mi-e dor de vechiul meu Rachael Ray, care avea un mâner portocaliu care avea „amuzant/slab”. Cuțitul lui Trisha se curăță și el ușor.