Varza cu Apple și Chimen
Gata în: 1 oră 10 minute
Ingrediente
- 2 lbs de varză murată, clătită și scursă
- 2 mere granny smith, curățate și tocate
- 3 ⁄ cană de vin alb uscat
- 1 cana bulion de pui
- 3 linguri zahăr brun, ambalate
- 3⁄4 linguriță de semințe de chimen
Directii
- Într-o cratiță mare, mare, combinați varza murată, merele, vinul, bulionul, zahărul brun și semințele de chimion și fierbeți amestecul, acoperit, amestecând ocazional, timp de 1 oră.
- Varza poate fi făcută cu 1 zi înainte, păstrată acoperită și răcită și reîncălzită.