Valoarea nutrițională a semințelor de cânepă

Michelle Arnold/EyeEm
Semințele de cânepă sunt o sursă excelentă de proteine slabe pentru vegetarieni și vegani și sunt ușor de adăugat la mese. Sunt deosebit de grozave pentru vegetarieni care urmează o dietă bogată în proteine, cum ar fi dieta Slow Carb. Le puteți stropi cu salate, mâncăruri de tăiței și cartofi prăjiți din legume sau le puteți adăuga într-un castron de dimineață sau un smoothie de dimineață. Dar ce substanțe nutritive primești când o faci? Care este valoarea nutritivă a semințelor de cânepă?
Potrivit CalorieCount, o porție de semințe de cânepă, care este de trei linguri, asigură:
- Calorii: 180, Calorii din grăsime 126
- Grăsime totală 14,0g 22%,
- Grăsimi saturate 1,5g 8%, Grăsimi polinesaturate 10,0g, Grăsimi monoinsaturate 1,5g
- Potasiu 300mg 9%
- Glucide totale 2,0 g 1%
- Fibre alimentare 2,0 g 8%
- Proteine 10,0g
- Vitamina A: 0%, Vitamina C: 0%, Calciu: 2%, Fier: 20%