Valoarea nutrițională a orezului negru gătit Viața noastră de zi cu zi

Orezul negru este o varietate de orez care conține niveluri ridicate de pigmenți, care fac ca fiecare bob să pară de culoare violet închis până la negru. Deși orezul este cultivat de ani de zile, orezul negru câștigă popularitate pe piața americană ca alternativă la orezul alb datorită beneficiilor sale nutriționale. Consumul de orez negru oferă corpului dvs. o serie de nutrienți, inclusiv unii compuși care nu se găsesc în orezul alb sau brun.

orezului

Calorii

Consumul de orez negru oferă corpului tău calorii - energia necesară organismului pentru a supraviețui. Un castron de 3/4 cană de orez negru - un 6 oz. servire - conține 160 de calorii, conform MyPlate a LIVESTRONG.com. Dacă gătiți orezul în ulei sau adăugați unt la orezul gătit, puteți crește semnificativ conținutul de calorii al orezului: 1 lingură. de ulei de măsline și unt conține 119 și, respectiv, 100 de calorii. Dacă urmați o dietă controlată de calorii sau doriți să vă reduceți aportul de calorii, aromatizați orezul negru cu ierburi, condimente sau bulionuri în loc de grăsimi adăugate.