Valio și Stora Enso testează biocompozitul în ambalajul alimentelor
13 ianuarie 2020 - Ultima actualizare pe 13 ianuarie 2020 la 11:07 GMT
Capacele reutilizabile vor fi folosite pentru a testa biocompozitul pe bază de lemn în ambalajele alimentare și vor fi distribuite prin demonstrațiile promoționale de vânzări ale lui Valio la începutul acestui an.
Potrivit FAO, aproximativ o treime din alimentele lumii ajung ca risipă alimentară sau sunt aruncate în fiecare an. Valio a spus că acest lucru generează emisii inutile de gaze cu efect de seră care contribuie la schimbările climatice.
Compania a declarat că ambalarea - și capacul - joacă un rol important în prevenirea risipei de alimente, deoarece capacul protejează alimentele în timpul depozitării.
„Cu acest proiect pilot încurajăm oamenii să întreprindă acțiuni mici și concrete pentru a reduce risipa de alimente. Capacul facilitează protejarea cremei fraiche sau a quarkului neutilizat ”, a declarat Jussi-Pekka Lumme, manager de dezvoltare ambalaje la Valio.
În același timp, Valio și Stora Enso testează modul în care funcționează biocompozitul atunci când este combinat cu ambalajul alimentelor. Capacele sunt rezistente, lavabile și fabricate din DuraSense igienic de Stora Enso, un material biocompozit care combină fibrele de lemn și polimerii. Biocompozitul face posibilă reducerea ponderii de plastic în diferite produse cu până la jumătate și astfel reducerea amprentei de carbon.