Vacile franceze au hrănit 2 sticle de vin pe zi pentru a crește aroma

Un număr de fermieri din regiunea viticolă Languedoc din Franța s-au angajat să-și hrănească vitele cu vin roșu local pentru a îmbunătăți aroma cărnii de vită.
Potrivit publicației The Independent, fermierul local Claude Chaballier și-a hrănit vinul cu vite, ceea ce ar fi rezultat în carne de vită „slabă, marmorată și gustoasă”.
Dezvoltarea extraordinară a înființat o etichetă de carne „Vinbovin”, care este deja susținută de unele dintre cele mai bune restaurante din Paris.
Două bovine Angus și o vacă Camargue au fost hrănite cu un amestec de resturi de struguri, orz și fân înainte ca doi litri de vin să fie integrați în dieta lor.